工房八重の部屋

京都の紹介、日々の出来事や思いを綴ってます

山科に横浜系ラーメン町田商店開店、スープは美味しい

2018年08月04日 | Weblog
昨日は五条通り名神東インター近くにある横浜家系ラーメン町田商店に

11時15分頃行ってきました! 

以前は木やという和食の店であったところで、7月31日開店したとのことです!

五条通りから見ると、店の看板の大きさにびっくり!

入口にある券売機で券を購入し、カウンターに座りました!

さらにびっくりさせられたのは、男性3人女性4人位のサービスの係が

いましたが、いらっしゃませ! どこの席に座ります!などを皆がいっせいに

連称するので、もう騒がしいこと! この上ないのです!

麺のかたさ、味、油の量など選べるのが便利で、横浜家系なので

味は濃く、油は多いと思ったので、麺の方さは普通、味は薄め、油は少なめにして

注文しました!

麺は中太麺で、細麺の好きな私には麺が多すぎました!

スープは豚骨系なのでしょうか? 薄味で好みの味なので美味しい!

キュウリ漬物と玉ねぎの生のきざんなものは自由に食べられます!

金曜日の11時すぎだったので、30%位のお客が入ってました。

多くのサービス係が連呼する声が騒がしく、落ち着きません!

男性のサービス係が「お味はどうですか?」 聞いてきたので

「麺が太すぎて、多すぎて、スープは美味しいが、少なすぎる!」と言いましたら

注文の時に調節できるとのことです!

「こんなうるさい店内は初めてで、落ち着いて食べられない!」と

言ったら、4時頃だと静かです! ということでした!

スープは美味しかったので、次は平日の4時頃に行ってみましょう!

京都ラーメンで好きなのは、一乗寺にある「高安」と「ますたに」で

スープはコクがあるのに、あっさりとして美味しく、麺は細麺です!

山科に出来て食べログが3,83ある「麺屋 裕」は3回は行ったのですが

これ以上行く気にはなりません! 好みの味ではなく 店の雰囲気も居心地が悪いのです!

山科でリピートするのは「横綱」と「担々麺 胡」です!

ラーメンって自分の好みの味がはっきりとする食べ物だ!と思います!



看板が大きい! のにびっくり


店内は 11時15分で30%のいり
12時に帰ったのですが、すいていました! ただ駐車場は30台以上入っていて
満車状態です! 関係ない車が停まっているのでは?


店内の飾り 迫力あります!


味や麺など好みの味に調節可能です!


横浜系のラーメンとのことです!
スープは美味しいが、麺が中太麺で多すぎて好みではない!