トマトがもうすぐ終了

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

トマトを使った「トマトのサラダ」は当店の大人気商品です。
それは東成瀬のトマト農家佐々木さんの「麗夏」という品種のトマトがあってのこと。
真っ赤に完熟しても身がしっかりしているので、スライスしても身が崩れません。

このトマト店頭でも販売致しましたが、５個１０個とたくさんお買い求めいただくことが多くて本当に有難い限りです。

▲真っ赤なトマト！


▲変わって入荷が始まったシイタケ

しかしこのトマトも今回の入荷でほぼ収穫終了。
今年の異常気象で暑すぎて、一個一個の味は頗る良いのですが、数が採れずに早い時期で終了とのこと。
せめてあと半月と思っていたのですが…

やはり農業生産物は自然の恵み。
環境の中で育つもの。

美味しく頂きながら、同時にこの幸を生み出しているのものに想いを馳せてしまいました。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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