こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
今日も雪が降る秋田県南部ですが、昨日よりもだいぶ気温は緩んだ印象です。
三連休の初日と言うこともあって、遠くからお越しのお客様もいらしゃいました。
雪降りの足下の悪い中、本当に有り難うございます。
さて、昨日は湯沢市皆瀬地区を伺ったお話しを致しましたが、その帰路、当店がお付き合いしている「みなせ牛ミートセンター」を訪問致しました
▲みなせ牛ミートセンターにて
当店では皆瀬牛を主に「肉豆腐」に使っている訳ですが、何か新しい牛肉メニューを作りたいという意見があり、今回は試作用の食材を求めて訪れました。
▲イチボという部位ともも肉
いやー、美味しそうですね。
求めたお肉は早速お店に持って帰り、これから試作してみようと話しております。
出来上がり次第にまた記事にします。
是非ご期待下さい!
★★★★★
りんごの焼菓子の季節です!
★★★★★
8月26日(火)より
営業時間が変わりました。
11時~19時
お食事のラストオーダー 15時
お茶と焼菓子のラストオーダー 17時(火・金は15時)
★★★★★
facebookページも更新中!
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
今日も雪が降る秋田県南部ですが、昨日よりもだいぶ気温は緩んだ印象です。
三連休の初日と言うこともあって、遠くからお越しのお客様もいらしゃいました。
雪降りの足下の悪い中、本当に有り難うございます。
さて、昨日は湯沢市皆瀬地区を伺ったお話しを致しましたが、その帰路、当店がお付き合いしている「みなせ牛ミートセンター」を訪問致しました
▲みなせ牛ミートセンターにて
当店では皆瀬牛を主に「肉豆腐」に使っている訳ですが、何か新しい牛肉メニューを作りたいという意見があり、今回は試作用の食材を求めて訪れました。
▲イチボという部位ともも肉
いやー、美味しそうですね。
求めたお肉は早速お店に持って帰り、これから試作してみようと話しております。
出来上がり次第にまた記事にします。
是非ご期待下さい!
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8月26日(火)より
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11時~19時
お食事のラストオーダー 15時
お茶と焼菓子のラストオーダー 17時(火・金は15時)
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