こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。
先日友人にいただいた珈琲ミルで豆を挽き、実際に淹れてみました。
▲豆を淹れて
▲挽いて
▲淹れます
最近珈琲の勉強をしているのですが、いかに自分が無知であったかを知りました。
ドリッパーの形でも珈琲の味が変わったり、淹れ方も変わるという事に驚き。
まだまだ知らない事が沢山でとても面白いです。
珈琲を挽く段階から良い香りが立ち込めて、幸せな気分。
とても美味しく出来上がりました。
★★★★★
りんごの焼菓子の季節です!
★★★★★
facebookページも更新中!
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。
先日友人にいただいた珈琲ミルで豆を挽き、実際に淹れてみました。
▲豆を淹れて
▲挽いて
▲淹れます
最近珈琲の勉強をしているのですが、いかに自分が無知であったかを知りました。
ドリッパーの形でも珈琲の味が変わったり、淹れ方も変わるという事に驚き。
まだまだ知らない事が沢山でとても面白いです。
珈琲を挽く段階から良い香りが立ち込めて、幸せな気分。
とても美味しく出来上がりました。
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