りんごのアーモンドタルト

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「簗瀬」です。


気がつけば１月もあっという間に終わりますね。


この前年が明けたばかりだというのに、本当に早いです…。


そんな中、１月のフェリシモも無事、アップルパイを皆様の元へお届けすることが出来ました。



そして来月、２月のケーキはこちら。

▲りんごのアーモンドタルト

アーモンドクリームの上に薄くスライスした紅玉をふんだんに敷き詰めました。


アーモンドを一番楽しめるケーキなのではないかと思います。


来月といえどもあっという間にきてしまうので、今から型になるクッキー生地の仕込みに追われています！


来月も美味しいケーキをお届けできますよう頑張りますので、お楽しみに！








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