デリカテッセン 紅玉 ブログ

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満堂に春を生ず

2018-01-27 22:22:09 | その他
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

全国的な大雪の中、当店も穏やかな雰囲気の土曜日でした。
一方でお届けのお弁当は今日もたくさんのご注文を頂戴し、東へ西へと走り回りました。

先日の関西出張では、ある洋菓子店さまのご招待を受け、300名もの方が集まる新年会に参加させて頂きました。
その際にお土産を頂戴したのですが、その中に「満堂に春を生ず」という小冊子が入っておりました。


▲「満堂に春を生ず」という小冊子


『それまでは暗かったり、とげとげしかったりした部屋の雰囲気が、ある人物が現れると、とたんに春がやって来たようにその場に暖かい気が満ち、部屋いっぱいの人が明るく生き生きと』した様子を「満堂に春を生ず」というそうです。

その洋菓子店の創業者であり、経営者であり、現在も第一線の製菓技術者でもあるその方を一言で言い表す言葉として、この修辞に行き着いたとの事ですが、正にぴったりの表現だと思います。

今まで弊社とともに事業に取り組んで来た生産者達が口を揃えて「この人と会って考えや気持ちが変わってしまった」という言い、私もその方と是非お会いしたいと考えてきました。
今回初めてお会いし、励ましの言葉を頂戴し、更にその方の熱い想いを伝えられ、あの出張から数日経った今も感動に心が震えます。

生き方、商売の仕方、そして次世代に手渡そうとするもの。
あらゆるものに自分が理想としている姿を既に実現しているのを見るにつけ、私が目指そうとするものは決して実現不可能では無いなと実感します。

「10年後の為に、このりんごを一緒に育てよう」
その言葉を励みにして、決して諦めずに、地道に頑張っていきたいと思います。


▲津曲孝さま、これからも宜しくお願い致します



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