会議に！法事に！行楽に！宅配弁当
こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
今日は東京都内で開催されている、業界向けの展示商談会へ。
この３日間、ずっと歩きっぱなしだったので少し疲れも引きずりながら、会場の東京ビックサイトに向かいました。
コロナも落ち着き、需要が戻ってきたという食産業ですが、一方でコロナ前とは環境が大きく変化したとも言われています。
その中でどんなチャレンジが垣間見えるのか、そして変わる部分と変えてはならない部分との境界はどこか、何よりも自分達の持っている経営資源で取り組めることはあるのか、などを見に行ってきました。
長いお休みを頂いて学んできた３日間。
是非、これから形にしていきたいと考えております。
それにしても秋田空港の駐車場に停めた車に積もった黄砂。
こんなに飛んできたのかと驚くばかりです。
是非体調も整えて、週末からの営業に備えたいと思います。
今日は
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