秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
秋田県では初雪が降りました。
雪は降ったり止んだりですが、結構積もっている地域もあるようです。
日に日に寒さが増してきました。
当店人気の、果肉の紅いりんご「紅の夢」ですが、お陰様で商品の出荷が終わりました。
本当にたくさんのご注文を頂きましたが、このたび出荷を終え、生産者ともども大変喜びを分かち合っております。
そのりんご「紅の夢」を使った新しい焼菓子を製造し始めました。
それが「紅いりんごのクランブルケーキ」です。
▲茶色の焼菓子に隠れた魅力が
表面はサクサクのクランブル。
アーモンドプードルをたっぷり使った生地に、大振りにカットした「紅の夢」とナッツがゴロゴロと入った贅沢なタルトです。
外見は地味に茶色い焼菓子ですが、カットするとうっすらと赤みがさしたりんごが見えてきます。
▲内側からは果肉の紅いりんごが顔を出す
一口食べてみるとアーモンドの香ばしさと、紅の夢りんごの爽やかな酸味と香りが口に広がります。
熱いコーヒーとともに召し上がって頂きたい焼菓子です。
「紅いりんごのクランブルケーキ」販売ページは→こちらをクリック
現在、ほかの焼菓子も含めて税込9,720円以上お買い上げ頂きますと送料無料となっております。
▲焼菓子フェア開催中！
現在、当店の焼き菓子についてはたくさんのご予約を頂戴しておりますが、お陰様で順調に発送しております。
しかし、先月末から昨日まで急にご注文も増えてきました。
お歳暮の季節を迎え、発送までに通常より数日長くなることがありますので、お早目のご注文をお願い申し上げます。
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