こんにちは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」のインターンシップ生『瀧澤』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
昨日に引き続き、本日も美大生瀧澤がブログを書かせて頂きます！
本日、店長・社長へインタビューをさせて頂きました。
「働く人」のお話は聴ける機会が多くても、経営者側の方へのインタビューはなかなかする機会がないため非常に興味深かったです。
昨日同様インタビュー中にお客さんの来店があったりご注文の電話があったりしました。間近で見てて思いましたが、店長も社長も、もちろん社員さんも全員お客さんと仲が良さそうにお話しされるんです。
正直、日常生活内でサービスを受けるとき仕事として対応してくれているんだなと思う接客をされることは多々あります。
紅玉では、客と店員という関係性じゃないそれより少し先の「あなたを知りたい」という思いが滲み出ているように見えました。愛に溢れた店長と、信頼関係に重きを置く社長、このお二人に付いていきたいと思う社員さん達が居てこそ成り立っているお店だなと感じました。
忙しない現代社会に必要なのは、いつでも出迎えてくれる人間味溢れる温かいお店なのかなと思います。
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