こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
今日もお弁当のご注文を多く頂いており、車を走らせておりました。
一方でお店はお天気も手伝ってか、のんびりとした雰囲気でしたが、お久しぶりのお客様がお見えになり、私たちも楽しい時間を過ごしました。
お昼前にお越し下さったのは、陸前高田のお惣菜店「おかず屋和笑輪（わわわ）」の専務さんと社員の方々。
▲おかず屋和笑輪さんの店内（インスタグラムより）
こちらの橋詰社長さまとは、2008年に陸前高田へ伺った際に知り合い、それから暫くして今年訪ねて来られ、そして今回は社員の方々を伴ってのご来店。
お互いにお惣菜屋として同業の悩みや今チャレンジしていることなどをお互いに話し合いました。
非常に勉強になったひとときでした。
夕方は、ソーセージでお世話になっている「かわい農場」さんがお越し下さいました。
「かわい農場」さんからは最近新鮮なレバーやモツも頂戴し、店頭ではレバーの唐揚げやモツ煮込みにして出しておりますが、日本全国でも希少な中ヨークシャー種を味わえる数少ない肥育生産者として、かわい農場さんをもっとたくさんの方々に知って頂きたいという思いはつのるばかりです。
最近は後継者である息子さんも頑張っているそうで、かわい農場の未来も明るいです。
様々なお客様が行き交うお店をつくりたいと日々研鑽しているつもりですが、今日は特に遠くからお久しぶりのお客様がお越し下さったのがとても嬉しく思いました。
いよいよ春を迎え、あちらこちらへ足を向けることが多くなってきました。
春の遠出、是非当店にお越し下さいませ。
▲お弁当サイトはバナーをクリック
▲宅配は毎日行っています
ただいま2024年 新卒・第二新卒 募集中！
↓ ↓ ↓
★★★★★
今なら登録すると200円割引クーポンが
