こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『おばら』です。
今日はローズメイの洋梨のコンフィチュールが入荷しましたのでご紹介いたします。
秋田県大館市や横手市などで栽培されている洋梨は、山沿いや盆地の寒暖差の激しい地域で育つため、きめ細かく、甘く、みずみずしいのが特徴です。
工場に入荷された洋梨は追熟させ、大きめにカットして果糖とはちみつで煮詰めます。
ごろごろとした果肉をちょうど良い柔らかさに煮込んだジューシーなコンフィチュールに仕上がっています。
ヨーグルトのトッピングや、トーストにクリームチーズとこの洋梨のコンフィチュールをのせるのがおすすめです🍞
毎週金曜日は店休日です
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
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