こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」『たかはしもとい』です。
収穫の秋、味覚の秋。
色々な農作物が実りの秋を迎えております。
当店ではいよいよ、美味しい秋冬のメニューが店頭に並び始めました。
▲豚肩ロースのりんごソテー
横手市は養豚が盛んな土地柄です。
その中でりんご食べさせて肥育されているのが、当店で取り扱っている「あっぷる豚」。
肉質の柔らかさや脂身の甘さなどの特徴を持ち、とても美味しい豚肉です。
その豚肉にたっぷりと地元産のりんごを使ったオリジナルソースをかけて作るのがこのメニュー。
紅玉りんごをたっぷり使っており、酸味があるりんごソースは豚肉との相性抜群です。
豚肉、ソース、そして調理に携わる私たち「デリカテッセン紅玉」。
全てりんごに結ばれたお料理です。
是非この機会にお召し上がり頂きたいです。
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毎週金曜日は店休日です
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デリカテッセン＆カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
電話 0182-42-5770
E-mail:kougyoku.akita@gmail.com
