こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
いよいよ明日からの二日間、「横手お城山クラフトフェア」開催です。
私たちもお城山にブースを構えますので、是非お楽しみに。
今回の「お城山クラフトフェア」は例年たくさんの方々で賑わうイベントですが、やはりたくさんのクラフト作家さんとその作品に出会うことが最大に魅力です。
当店はそれに美味しさと楽しさを添えて、イベントを盛り上げて参りたいと思っています。
その準備は今日から始まっています。
アップルパイは当店の看板メニューなのですが、今日はそれを焼きあげて包装していく作業でおおわらわでした。
店休日ながら全社員出社し、お弁当のデリバリーと並行しながら、イベントの準備を進めました。
当店では社員の他にアルバイトの方々も働いてもらっており、長い期間に渡って頑張ってくれる方も多いです。
その中のひとり、大学４年生の伊藤君には主に接客とお菓子の製造補助を頑張ってもらっており、繁忙期に他のアルバイトがやってくるとリーダーとして取りまとめてくれる頼れる存在です。
今の時期にはアップルパイの生地作成などで、正に力を発揮してくれて、お陰でバリバリ製造が捗っています。
昨日は袋詰めも行ってくれてアップルパイの準備は早めに完了。
彼の様な存在が私たちの仕事を支えてくれています。
さて、りんごのシーズンも始まり、いよいよ焼菓子のシーズン到来です。
現在当店ではアルバイトを募集しております。
焼菓子の製造に携わりたい方、
果物の可能性に関心のある方、
紅玉の仕事全般に興味のある方、
是非ご連絡下さいませ。
また、事業拡大に伴う社員の募集も行っております。
▲バイトの伊藤君はもはや焼菓子職人並みに
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