おばんです。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はお休みを頂き、お弁当の調理と配達、そして仕込みをさせて頂きました。
お弁当のテイクアウトにいらしたお客様が「仙台のフリーペーパーに紅店長さんのご実家のことが記事になっていた」と教えて下さいました。
お客様は仙台にお住まいとのことで、「河北ウィークリーせんだい」というフリーペーパーに紅店長の実家で経営している「野の花シフォン」のことを取り上げてくださったのをご覧になった様でした。
▲野の花シフォンの記事
「野の花シフォン」は紅店長の実家で大潟村で作られています。
そのしっとりとした食感とくどくない甘さ、そして多彩で独特なフレーバーにファンも多く、長くご支持頂いております。
事業の創成期、家族が力を合わせて事業を立ち上げていく様子をみて、何か力を貸せないかと少しだけお手伝いしたこともあり、少なからず思い入れがあります。
こうして他県のメディアに取り上げて頂いたことはとても嬉しく思っております。
是非、当店と併せて「野の花シフォン」もよろしくお願い致します！
▲タルトタタンのミニカットプレゼント
タルトタタンは、当店のりんごの焼菓子の中でも人気のもの。
紅玉りんごの風味がリッチに楽しめるお菓子です。
この機会に是非お楽しみ頂けましたら幸いです。
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