お正月オードブルの撮影

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「伊藤」です。

今日はお正月オードブルの撮影を行いました！⭐️


▲オードブル3種


▲お正月もお盆に引き続き単品メニューをご用意しております
写真はアップルポークのりんごソテー



▲撮影は日が暮れても行われました😣


お正月のオードブルはこれまでとは色々内容を変えてご提供するつもりです。



乞うご期待下さい（＾Ｏ＾）！




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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp


秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

韓国の高校生にお話しさせて頂く

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

今日は横手城南高校の先生と学生、そして交流のある韓国の高校の先生と学生の方々の団体ご一行がお越し下さいました。

お食事の予定時間より少し早くのご到着でしたので、食事の支度が整うまでこんなお話をさせて頂きました。

実は私は大学時代、海外を旅行して歩くことが好きで、韓国も何度となく訪れたことがあります。

学生の貧乏旅行でしたから、交通機関は下関からのフェリー、韓国内の移動は列車や路線バス、ときにはヒッチハイク、泊まりは格安の旅館か友人のお宅でした。

何度か訪れる中で多くの出会いがあり、友人が増え、彼らと歩き、食事をし、酒を呑み、様々語り合う中で、私も次第に成長していったように思います

彼ら一人一人が政治や社会に強い関心を持ち、様々な場面で討論する姿は今も忘れられないものがあります。

しかし大学卒業とともに家業に就いた私は彼らと再会する機会もなく、

それから二十数年経て、世界を旅行することも無くなり、地域の中に深く入り込むローカルな仕事に就いている訳ですが、

グローバルな視野を持ちながら、ローカルに実践してくことを自分の仕事に向かう姿勢にしているということを話させて頂きました。

学生の皆さま、キチンと聞いてくれて最後には拍手までしてくれました。

どの様に受け取って下さったのか、分からない部分があります。
ともあれ韓国の若者とお話し出来たことは本当に若き日々を一瞬思い出すひとときでした。

お連れ頂きました横手城南高校の皆さま、そしてお話を聞いてくださった韓国の高校生の皆さま、ご来店頂きましたこと、心から感謝申し上げます。
ありがとうございました！


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横手市産！Cooking Studio 樹園地見学の様子

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「たかはしもとい」です。

昨日は、朝からの雨も止み、風が強くて寒くはありましたが、時折晴れ間も見えるお天気でした。

各地でイベントが行われ、当店にも多くのお客様が足を運ばれました。

昨日のブログにも書かせて頂きましたが、当店では「横手市産！Cooking Studio」が開催されました。
参加者の皆様が、当店の取引先であるひららぎ果樹園を訪問して平良木さんからりんご栽培にまつわる様々なお話を聞かせて頂いた後、当店にてティーパーティを楽しまれました。

▲入口には横手市産野菜のディスプレイ

ティーパーティの様子は、昨日のブログでもお伝えしましたので、今日は樹園地見学の様子を綴らせて頂きます。

当店に集合された参加者の皆さまは、横手市農林部さまがご用意されたバスに分乗し、一路ひららぎ果樹園さまへ。
そして樹園地では生産者の平良木さん自らがりんご栽培についてお話をして下さいました。

▲紅の夢もいよいよ収穫間近！


▲平良木さんから紅の夢というりんごについて説明


▲熱の入った平良木さんのお話


▲寒い中でも皆さんは興味津々


▲りんごの試し割りでは驚きの声が

大変寒い中ではありましたが、参加者の皆さま、生産者の平良木さん双方の掛け合いが楽しく、お喜び頂いたのではないかと思っております。

今回のこのイベントに参加して下さった皆さまはもとより、主催して下さった横手市農林部チームプラスY事務局の方々にも感謝申し上げます。

ありがとうございました！

▲紅店長からも感謝の言葉

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昨日は、朝からの雨も止み、風が強くて寒くはありましたが、時折晴れ間も見えるお天気でした。

各地でイベントが行われ、当店にも多くのお客様が足を運ばれました。

昨日のブログにも書かせて頂きましたが、当店では「横手市産！Cooking Studio」が開催されました。
参加者の皆様が、当店の取引先であるひららぎ果樹園を訪問して平良木さんからりんご栽培にまつわる様々なお話を聞かせて頂いた後、当店にてティーパーティを楽しまれました。

▲入口には横手市産野菜のディスプレイ

ティーパーティの様子は、昨日のブログでもお伝えしましたので、今日は樹園地見学の様子を綴らせて頂きます。

当店に集合された参加者の皆さまは、横手市農林部さまがご用意されたバスに分乗し、一路ひららぎ果樹園さまへ。
そして樹園地では生産者の平良木さん自らがりんご栽培についてお話をして下さいました。

▲紅の夢もいよいよ収穫間近！


▲平良木さんから紅の夢というりんごについて説明


▲熱の入った平良木さんのお話


▲寒い中でも皆さんは興味津々


▲りんごの試し割りでは驚きの声が

大変寒い中ではありましたが、参加者の皆さま、生産者の平良木さん双方の掛け合いが楽しく、お喜び頂いたのではないかと思っております。

今回のこのイベントに参加して下さった皆さまはもとより、主催して下さった横手市農林部チームプラスY事務局の方々にも感謝申し上げます。

ありがとうございました！

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cooking Studio 開催！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当・オードブル「紅玉」の「黒澤」です。

今日は当店の2階でcooking Studioが
開催されました！

今回は紅の夢りんごをテーマに
やらせていただきました^^

まず、紅の夢の果樹園を
ご覧いただいてから、当店の2階で
紅の夢を使用した焼き菓子などを
召し上がっていただきました^^


↑横手で採れた野菜の展示も！

人気のチーズケーキや、タルトタタン、
コンポート、焼きリンゴなどをお出ししました！


↑実際のプレート

大人から子供まで沢山のお客様に
喜んでいただけました^^

紅の夢はこれから本格的な収穫を迎えます。
店頭でもこのりんごを使用したスイーツを
お出しできるように頑張ります！

今日はありがとうございました！

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