５０歳代の私・・・
私たちが結婚する時代は婚礼家具を準備したものです。
クローゼットが普通になった昨今
粗大ごみにした人も多いようですよね。
さて、私は 「まだ使ってる派」 です。
その婚礼家具一式の１つ、ドレッサーの椅子がこれ。
座面の布がボロボロで、クッションもへたっていた！
マリメッコの布を貼った椅子を見かけて、「これや！！」と。
ご近所に手作りの椅子屋さんで
布を持ち込みで貼り替えてもらったんです。
お気に入りの布で作ったので、
これから、残りの人生ずっと使いたいですね！
これぞ、一生ものの椅子 
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大阪市内
天王寺公園を上から
テーブルに写った空がとってもキレイ 
レストランで カメラを持って行ってないので、
携帯の写真です 
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今日も納豆の発酵についてです。
先日も書いたように 納豆を作ったのが
ちょうどレーズン酵母を起してる時で
泡ぶくぶくしていて、あと１日で完成！というタイミングだった。
そして、翌日・・・
シーーーンって感じに泡が無くなっていました 
失敗かっ！と思いつつも、元種を作ってみたんですけど、
しかも、パワーアップできるように全粒粉を使ったのに、
いつもの２倍くらいの時間、置いておいても、
やっぱり、膨らまないです 
恐るべし、納豆菌パワーです。
もしかして、他の雑菌にやられた という可能性もゼロではないんですけどね。
今までも、納豆とレーズン酵母は冷蔵庫で同居してたんだけどねぇ 
包装された状態で冷蔵してるのと 活発に発酵するように高温に置くのとは違うみたいです 
夫が、「麹菌は負けへんの？」と、恐ろしい発言！！
そう言えば、日本酒の作り手、杜氏さんは納豆を食べないと聞きますよね 
我が家の 味噌と塩麹、生きてるんでしょうか？
ちょっとドキドキです。
自家製酵母が納豆菌に負けるかも？ということはネットで確認したけど
味噌とかの麹菌にはついては 書かれてないのよね～
どうなんでしょう？
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スーパーマリオのあの音楽が
聞こえてきそうな感じのこのフォルム 
去年からの我が家のお気に入りのきのこで
ホンマは 大黒本しめじ と言うんだけど
ウチでは マリオのきのこ って呼んでます。
フォルムだけじゃなくて、味、食感もＧＯＯＤ
鍋に入れたら、サイコー 
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和歌山に行ったついでに、
ちょこっと 見に行ってみたら、
かわい過ぎ たまらんわぁ～
平日の午後だったけど
写真撮ってる人も多く、
中国人団体客もいて、ビックリ！！
座席
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ドアの指詰め注意も肉球
たま駅長・・・勤務中と書いてあったけど・・・
この駅舎もねこ型で
たまのステンドも入ってる！
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