Be Flexible! 心、やわらかく・・・

ポジティブ&ミーハーに楽しみたい!
ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

茹で!ポパイサラダ

2007-11-30 | おかず 

ポパイサラダといえば ほうれん草を生食

というイメージですが・・・

 

やっぱり、茹でた方がたくさん食べられますよね

 

おひたしでもいいんですが、

今日はサラダ仕立てで。

ワカメとアーモンドを一緒に

 

 

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納豆★初心者向け・・・?

2007-11-29 | Weblog

納豆を最近まで食べられなかった私の食べ方です。

 

昼食か夕飯に食べます。

朝食には食べません。朝は100%パン食だし

 

「朝ごはんは納豆!」と思っている正統派の方は

へん! と思われるでしょうが・・・

 

混ぜない方が好きです

混ぜると

フワーっとして、ネバーっとして、糸引くでしょ。

「それがいいのよ~」という声が聞こえてきそうですが・・・

 

あれは、今でもちょっと苦手

 なので、ささっと合えてスプーンで食べます。

 

今日は粒マスタード味です。

 

 

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鯖の味噌煮+ゴマプラス

2007-11-28 | おかず 

鯖味噌煮って美味しいですよね。

ごはんが進みます

 

今日は・・・

ちょっとバージョンアップのゴマプラスです。

 

 調味料

味噌、煉りゴマ、しょうが、みりん、酒

 

コクが増しますよ

 

 

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タンポポ咲いてました・・・紅葉の下に・・・

2007-11-28 | Weblog

エコ&エクササイズということで

自転車でちょっと遠くのスーパーにお買い物 =3

 

紅葉もきれいで見頃だし

公園の中をぐるっと1周 =3=3

 

えぇーーっ 

 

タンポポ咲いてる

思わず携帯で写真を撮ったのですが、、、

矢印のところがタンポポと綿毛なんですけど

タンポポは小さすぎてわかりにくいですね

 

これも地球温暖化のせいでしょうね

 

エコを心がけねば

 

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女性の味方■高野豆腐のグラタン

2007-11-27 | おかず 

以前の失敗 

お湯で戻した高野豆腐を入れてたら、

ちょっと水臭かったの

 

そこで

先日美味しかった 高野豆腐のミルク煮

これを入れてみました。

 

中までしっかり味が染みて美味しい。

しかも高野豆腐がボリュームアップに役立って

ホワイトソースは少なめです。

 

カロリー少なめ

大豆たっぷり

女性に優しいグラタンです

 

しかも

しつこくなくて、最後まで美味しくいただけました

 

レシピ ★失敗なしのグラタン~高野豆腐で

 

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