家庭菜園をしてる叔父にツタンカーメンというお豆を頂きました。
豆ご飯を炊いたんですけど、少しだけ豆が多かったので
パンに入れてみました。。。って、
もしも、少なくても
ご飯を少なくしてでも パンにしたかな～ 
米粉のパンに入れて、豆ごパンというわけです。
おにぎり型に三角に成型してみました 
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うぅ～ん 
ツタンカーメンは去年もブログネタにしたような気が… 
こんな豆です。
皮は紫色ですが、剥いたら普通の緑
豆ご飯を炊いても、炊き立ては普通の豆ご飯 
１晩保温しておくと お赤飯のような色になります 
茹で汁でパンを捏ねましたが
発酵は低温で、短時間なので 色に変化なし 
残念！予想通りやけどね・・・
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どちらも１つ４０ｇに分割したパンです。
クープも同じにすれば良かったのに～ 
そんな声が聞こえてきそう。。失敗や～ 
小さい方がレーズン酵母…しかも最後の1回分（ちょっと弱ってる？）
左の大きい方がドライイースト
1次発酵無しのベーグルの要領で、
捏ねてベンチタイムの後、成型。
その後、イーストの方を捏ね始める。
これも1次発酵無しでベンチタイム、成型
ここから約60分の発酵
ドライイーストの方が発酵終了した時点で
レーズン酵母の方はまだ小さかったけど
きっと、小さいまんまに違いない！と、そのまま焼くことに。
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米粉１００％のパンと言いながら、
自家製酵母だと、元種に小麦粉を使ってるからねぇ 
厳密には１００％と違うのでよね
小麦の香りが好きな私は米粉１００％のイーストパンに
美味しい香りが無いと不満だったの 
その不満が解消です 
やっぱり、香りも味のうちですね 
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在庫一掃ドライフルーツスコーン
とでも申しましょうか…
半端に残っていたフルーツとナッツをてんこ盛りです。
レーズン、いちじく、干し柿、クルミ、ピスタチオ
梅酒の梅も入れてみた。ちょっとお勧め 
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伸ばして、カットするパンやお菓子って
真ん中はきれいだけど
端はどうもね～
写真はもちろん真ん中のきれいなもの
みんな、どんな風にしてるの？
と、素朴な疑問 
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昨日、美容院に行ってきました。
雑誌に載っていたのを覚えて帰って、、、って
覚えたのは、キノコ・春雨・オイスターソースだけで
あとは、雰囲気で～す
これが、見た目に反して 結構美味しいのよ
色を加えると美味しそうに見えるのにね
ねぎも切らしてたし…手抜きですね～。
しかも、よく考えると（考えなくても）、
キノコも春雨もダイエットの見方食材やん
高カロリーなのは胡麻油だけよ
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美容院ではカラーをお願いしたんですけどね、
不覚にも睡魔に襲われ…
こっくり、こっくり 
肘掛に肘を突いて頭を支えていた手が
何度も ズルッとなったのは記憶にあるよ。
途中で
「これでお拭きください」ってタオル渡されました～
見ると、手にカラー剤が付いてました～
その後、またまた タオル落としました～
家に帰ると…
その手首が非常に痛い 
スルッとなった時に、捻ったんかしら～ 
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ブナの新芽 （夫写真）
桜も良いけど、新緑はもっと好き 
雨上がりの新緑は特にいい
今日の雨でツヤっとなって、明日はきっと素敵 
お出かけ予定は無いけど… 
私のＨＰ：夫写真もおまけでＵＰしてます → 
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