ホームベーカリーの蓋を開けた時は膨らんでました・・・美味しそう
しかし。。。
パンケースを出そうとすると 何だか、トップが揺れてる
パンケースからパンを出すと あれ~
あっという間に写真のように萎んでしまいました
思うに、ウチで作った干し柿がちょっと硬めだったので
水に漬けてふやかしたのがいけなかったようです。
捏ねているうちにドロドロになって、水分過剰ってとこでしょうか・・・たぶん。
ちぎってみると、まるでもち(正月には少し早い)
食べてみると、柿味のポン・デ・ケージョって感じでしょうか
改めて実感です 水分量と混ぜ込む分量に注意
スーパーのレジの横に並んでいたので、つい買ってしまいました
普通の明治ミルクチョコレートの倍ほどのお値段
期待が膨らみます~
で、こっちはその前に買った唐辛子のチョコレート
怖いもの見たさに買ってみました。
基本的に、チョコレートに目がないのですゎ
さて、どっちから食べようかな~
受験生の居る我家は、帰りが遅いからクリスマスのディナーは無しにして、夕食に鶏料理を作るだけにする予定でした
ところが、「23日は自分は受けないけど、模試があって自習室使えないから、家に居る」と、22日に息子。
じゃぁ、せっかく家族みんなでご飯が食べられるんだったら・・・と予定変更
23日の夕食はこんな感じでクリスマス風に。
せっかくだから作り立てが美味しいメニューに
焼きたての皮がパリッパリと美味しい鶏肉のハーブ焼き
(写真写す前に切りかけてしまった、ナイフの後が・・・)
付け合せは、冬野菜の蒸し焼き+クリスマスカラーのピーマンソテー
これお勧めです
サラダは、ミニトマト、モツァレラ、ブロッコリー等をCOOKPADで見つけたリース型に
ちょっとした、おつまみにミニパイ
実はこれは餃子の皮に残り物のおからとチーズをミックスして入れて焼いた物
お家レシピはこんなんも有りだよね
そして、ケーキはシュトーレンにする予定で漬けて忘れていた・・・
ラム酒につけたミックスフルーツたっぷりのフルーツケーキ
丸く焼いてみました
切ったらこんな感じ
生クリームを添えて頂きました。
そして、プレゼントは受験が終わったらまとめて買ってあげるからとプレゼント後私予約で。。。そう言えば、誕生日の時もそう言ったなぁ。
春に、合格祝いと半年遅れの誕生日プレゼントと3ヶ月遅れのクリスマスプレゼントを早くあげたい母です