Be Flexible! 心、やわらかく・・・

ポジティブ&ミーハーに楽しみたい!
ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

かぼちゃパン ◎ ミーハーですから(^^♪

2008-10-31 | パン@イースト

一応、流れに乗っておきたい・・・

朝食のパンは茹でかぼちゃ入りの生地で

かぼちゃの種がなかったので、クルミのトッピングでした。

中にはクルミに加えて、カマンベールチーズと黒胡椒を入れて

 

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こんな風にパンの上にクルミや種をのせる時って

どうするの~?

ギュッと押し付けてるだけだと、すぐ外れるんですけど・・・

誰か、教えて~please


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ぎりぎり、豚肉のイチジクソース

2008-10-30 | おかず 

ニンニクと一緒に焼いた豚肉に

半分に切ったイチジクと赤ワインを入れただけ

簡単だけど、美味しくて、ちょっと見栄え良し のおかずです

ここ3年くらい毎年作ってます

 

アスパラガスは 

季節はずれに庭にひょろ~と生えてきたもの。

直径2mmくらいの細さ。

なぜか、最近1日に2~3本ずつ出てきます。 

 

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数年前までのイチジクは食べられませんでした。

・・・と、思い込んでいた、いわゆる食べず嫌いってやつです・・・

イチジクパンは以前から好きだったんだけどね~

 

それが和食屋さんで「イチジクの前菜」を食べて

目からウロコ~  とばかりに

 

好きは好きだけど、

フルーツそのまんまはやっぱり、ちょっと・・・

こんな風に加熱した方がさらに美味しい

 

赤ワインとの相性は最高よ

 

イチジクのシーズンも終わりそうです。

ぎりぎりセーフで作りました。


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PSで遊んでみたの~☆

2008-10-29 | Weblog

PSといっても、Play Station ではなくて

PhotoShop です~。

 

石灯籠・・・ない方が私の好みやわ~

と、ちょっと遊んでみました  

 

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元画像はこちらです。

先週まで暑かったのに こんなに色付いているのね

万博公園の日本庭園です。

 

夫写真を続けて2日、無断使用。

これって、犯罪かぁ~?

夫は、私のブログを知らないし・・・

 

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コスモス★満足そぉ~

2008-10-28 | Weblog

週末に コスモスリベンジ  に出かけた夫

満足だった様子で ルンルン帰宅

 

気に入った写真が出来た時は

私のHPにアップしてあげてるんですが、

(元々私のHPだし、作業をするのも私だからね)

今回も「これ、よろしく~」と。。。

せっかくだから、ブログでも

(ネタ切れぎみだし・・・

 

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ブログの不便なところは、

どんどん増えた記事の中から

前のを探すのが大変なところかしら・・・

次に見るために

インデックスとして(?)HPも細々と継続。。。

と言いつつ、3ヶ月ぶりの更新です

 


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これも、メラミン!

2008-10-26 | Weblog

メラミン入り○○

で、すっかり(?)身近になったメラミンですが、

 

メラミンと聞いて、食器に使ってるアレかぁとは思ったけど

イマイチ、遠いところの話~という感じでした。

 

 まだまだ、新しいキッチンなので

シンクに注意書きのシールが貼ったままになってまして・・・

洗い物をしながら、何気に読んでいると

 メラミンスポンジでこすらない!と、書いてる。

メラミンスポンジ?って、あれ?

水だけで汚れが落ちる というあれ? 

 

さっそく

箱の裏を見ると、しっかりメラミン樹脂100%と書いてありました。

 

手に持って、これが食品に! とグッと身近に感じてしまった。

 今頃、何ゆうてんの?と笑ってください

 

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ペットボトルを洗って使ってるわが家。

メラミンスポンジを カッターナイフで

1×1×5cmくらいの大きさに切って

ペットボトルに少量のお水と共に入れて シャカシャカすると、

茶渋が取れます。

 

ドレッシングを入れるビンには洗剤も少し入れて シャカシャカします。

油汚れもスッキリ


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