元気な山食 ★ヨーグルト酵母

出来立てほやほやのヨーグルト酵母で。

元気な酵母だと、元気な山が焼けました 

 

 

　　　　　　　　　　

大阪市の図書館にステンドグラスを展示してもらっていたので

見に行ってきました。

私のは  　腕時計の置時計

  

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ポピーシード＆メープルのベーグル ★レーズン酵母

久しぶり・・・1年以上焼いてないかも？・・・のベーグルです。

最近、なんとなく買ってしまった黒ケシの実を練りこんで。

＆

これまた、最近購入したメープル粒ジャムを包んで。

 

閉じ目がゆるいの～ 

次、しまっていこう

 

食べる時、温めるとメープルがとろ～っと溶けてめちゃウマ 

クリームチーズをいっぱいサンドして食べたよ。サイコー 

 

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蓮根キムチ

韓国料理屋さんで食べた　蓮根キムチを真似してみました。

 

おせちの蓮根の要領で　さっと茹でて、酢の代わりに

キムチのたれに漬けるだけ  

ホンマの作り方はどんなでしょう？  これでも美味しいからＯＫだよね 

 

 

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大豆のゆで汁で健康食パン ★レーズン酵母

お味噌を仕込む時に茹でた大豆のゆで汁の残りを仕込み水に使って 

茹で汁＋パン＝ええ感じ　だったので　１回分冷凍しておいたの・・・めっちゃエコ！！

奥のはシンプル山食

 

手前のミニ食パンは同じ生地に

例の健康黒粉をマーブル状に練りこんで。

パッと見ぃ甘いパンを思わせるビジュアルだけど、甘くないよ。

でもね～、カット面の写真ないのよね～ 

 

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蠟梅、ろうばい

実家の母からの業務命令 

庭の蠟梅の写真を撮って！

窓の外を見ると、雨降ってるやん 　テンション上がるわ 

決して、狼狽してません（さぶっ）

 

しずくの中にお花をきれいに入れたいねんけど・・・

なかなか難しい

カメラはタオルでガードしたけど、

傘をさしてると写しにくいし、途中から傘なしにしたけど

濡れてきて、ゆっくり写されへんかった。。

 

今度、晴れてる日にも写してみようっと 

 

 

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