おからのケーキが美味しかったので、塩味にもトライしてみました。
おからのケーキとパン教室で焼いたケークサレを合わせてイメージを膨らませてみたの。
トップピングのブロッコリーがちょっと焦げちゃいましたが
中はしっとりで、美味しい 
しかも今回は小麦粉じゃなくて、米粉を使ってさらにしっとり度アップです。
ビールのお友におススメよ 
ワインのお友にも 
材料 （分量はだいたい・・・）
おから100ｇ
ヨーグルト100ｇ
米粉（小麦粉）100ｇ
ベーキングパウダー5ｇ
塩、胡椒
チーズ、玉ねぎ、ベーコン、ウインナー、ブロッコリー 作り方
ベーコンと玉ねぎを炒めて冷ます
ブロッコリーも茹でて冷ます
野菜は何でもOK
米粉（小麦粉）とベーキングパウダーを合わせて混ぜておく
ボールにおから、ヨーグルト、チーズ、塩、胡椒を入れてホイッパーで混ぜる
粉を入れてさっと混ぜる
炒めた玉ねぎ、ベーコンを入れて混ぜる
型に入れて（半分くらい入れたところでブロッコリーやウインナーを入れる）オーブンで焼く
褒めて育ててくださ～い
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アンさんがおからを使ったケーキをいろいろ作っているのが美味しそうだったので
さっそく作ってみることに・・・
ＣＯＯＫＰＡＤを参考に卵なしのレシピでね。
しっとりしていて、美味し～い
昔、むかし、アレルギー代用ケーキとして卵の代わりにお豆腐を使ったりしたのを思い出しました。
パン教室のケークサレは美味しかったけど、卵たっぷりで我が家向きではなくて残念だったの。
おからケーキを惣菜風にすれば、我が家向きなケークサレができるかしら？と目論んだりして・・・ 
褒めて育ててくださ～い
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冷やしあめって知ってます～？
私が子供のころ、
噴水みたいなケースに入っているのを お店の人がコップに入れてくれました。
昭和だわ！！知ってる人いる？
ラジオの「バーベキュー、私はまさかの運転手」というノンアルコールビールのコマーシャルが
なんか、好きなのよね～。
そして、休日のランチにビールを飲みたい夫も 時々愛飲しています。
ちょっと、味見した感想が冷やしあめなのよ。
多少の違いはあっても、どのメーカーも共通点は冷やしあめ
そんなこんなで冷やしあめ、飲みたぁ～い！
でも、どこで飲むの？
検索してみると、レシピが載っていたのでちょっと作ってみました。
レシピを参考に レンジで、ラカント使用でカロリーオフの冷やしあめの素
そして、おまけ・・・
冷やしあめの素を炭酸で割ったら・・・
ノンアルコールビールになるのか？ジンジャエールになるのか？
もちろん、試してみましたよ。
ジンジャエールはレモン汁と、好みで香辛料を入れるようです。
あっちゅう間に飲んでしまって、写真なしです。
家で作ったのは生姜がピリッと効いて、体が温まりそうです。
エアコンでの冷えに良さそうです。
褒めて育ててくださ～い
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ネットで何度か見かけた酒粕クラッカーを試しに作ってみました。
お試しついでに、米粉１００％でトライです。
ホントにチェダーチーズっぽい味がしますよ。
ビールのお供に・・・・
もう少し薄くのばした方がサクサク感が楽しめたかも？
これはガリガリクラッカーでした・・・３ミリ厚さくらいです
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