10月22日 (土曜日) 曇り日寒い日になった!
背丈も伸びて。花も終わったので
菊芋「キクイモ」を掘ってみた。
今の時代、誰も食べないかな?
どんな状態でも根付いて2m以上に伸びる。
いっぱい根元に芋ができる。
結構邪魔になることもある。
台風時に自身の背丈に風で負けて倒れることも多いので
しっかりと補強しておかないといけない木?だ。
~~~~~~~~~~~~~~~~~
菊芋 (きくいも)
(唐薯(からいも)、 八升芋(はっしょういも)
~~~~~
・8月頃から 10月頃にかけて開花。
・名前とうらはらに美しい花。
黄色が鮮やか。・繁殖力は旺盛。
・厳密に分けると、
7~8月頃開花するのが 「犬菊芋(いぬきくいも)」、
9~10月頃開花するのが 「菊芋(きくいも)」。
さらに 「菊芋擬(きくいももどき)」という種類もある。
こちらは葉っぱが けっこうギザギザなので区別できそう。
7~8月頃に開花。
~~~~~~~~~~~~~
ということで、
「菊芋」シリーズには
いろいろあるようです。
・ごつごつした根の先端はお芋になる。
多量の糖分を含んでいる。
昔は農村では根を酢漬けにしておいて
冬の間じゅう食料とした。
==
なお、犬菊芋の場合はお芋にならないらしい。
==================
洗いづらいが何個かスライスして梅酢に漬けてみる。
================
10時から太田市と邑楽町に用事もあって
利根大堰経由で
しのづか陣屋店と太田の川畑店に立ち寄ってくる。
11月に元職場のOB会が時代別に”昼食会兼宴席”が立て続けに
月末だが2回ほど設定されていることもあって・・・
随分、古いメンバーの集まりにもなりそうだ!先もなくなってきている
誘われたら参加するようにしている。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
買い物をしながら一回り。
まずは邑楽町のミートセンターでお肉の買い出し。
コロッケ・ハムカツも注文を受けてからその場で揚げてくれる。
===============
孫の注文・・牛丼を買って帰宅。大部涼しい日。
肉が好きだなあ~!
=================
背丈も伸びて。花も終わったので
菊芋「キクイモ」を掘ってみた。
今の時代、誰も食べないかな?
どんな状態でも根付いて2m以上に伸びる。
いっぱい根元に芋ができる。
結構邪魔になることもある。
台風時に自身の背丈に風で負けて倒れることも多いので
しっかりと補強しておかないといけない木?だ。
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菊芋 (きくいも)
(唐薯(からいも)、 八升芋(はっしょういも)
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・8月頃から 10月頃にかけて開花。
・名前とうらはらに美しい花。
黄色が鮮やか。・繁殖力は旺盛。
・厳密に分けると、
7~8月頃開花するのが 「犬菊芋(いぬきくいも)」、
9~10月頃開花するのが 「菊芋(きくいも)」。
さらに 「菊芋擬(きくいももどき)」という種類もある。
こちらは葉っぱが けっこうギザギザなので区別できそう。
7~8月頃に開花。
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ということで、
「菊芋」シリーズには
いろいろあるようです。
・ごつごつした根の先端はお芋になる。
多量の糖分を含んでいる。
昔は農村では根を酢漬けにしておいて
冬の間じゅう食料とした。
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なお、犬菊芋の場合はお芋にならないらしい。
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洗いづらいが何個かスライスして梅酢に漬けてみる。
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10時から太田市と邑楽町に用事もあって
利根大堰経由で
しのづか陣屋店と太田の川畑店に立ち寄ってくる。
11月に元職場のOB会が時代別に”昼食会兼宴席”が立て続けに
月末だが2回ほど設定されていることもあって・・・
随分、古いメンバーの集まりにもなりそうだ!先もなくなってきている
誘われたら参加するようにしている。
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買い物をしながら一回り。
まずは邑楽町のミートセンターでお肉の買い出し。
コロッケ・ハムカツも注文を受けてからその場で揚げてくれる。
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孫の注文・・牛丼を買って帰宅。大部涼しい日。
肉が好きだなあ~!
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