大沢食堂＠千石

カレーライス中辛750円

2回目の訪問だが、両方とも中辛注文と自重している（笑）。
何しろここの激辛は日本最強との説があるくらいで。しかも、
今日はそんなに辛いものが食べたくない気分でもあった。

カレーは家庭風の感じで、普通に美味しい。辛さは中辛だと全く問題ないので、
次回は大辛だな。恐らくここからが急に辛くなるのだろう。

喜一＠喜多方

赤魂（あかだま）700円

元ステーキハウスのオーナーシェフが4年ほど前に開いたお店とのこと。
今回2度目だが、普通のラーメンは500円と非常に安いが、十分、っていうか、
かなり美味しい。赤魂は、塩ラーメンベース？に辛子味噌が球状になって乗ってくる。
そのまま飲んでも、旨み十分の美味しいスープだったが、溶かすと全く別物になる。
結構辛かったし、気に入った。ここも喜多方のお勧め店だな。朝7時から営業してるし。