B級グルメ外食日記

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丸源小田原飯泉店@小田原

2010-12-13 18:55:49 | ラーメン
ドッカンねぎ肉そば819円

今月になって新規開店したラーメンチェーン。以前はお好み焼きチェーンだったが、
一年半足らずで撤退。最初は混雑してたけど、お好み焼きはそんなに
頻繁に食べるものでもない気もするしね。大型店舗はきついような。
最近色んな場所で見る丸源。実は近くのココイチに行くつもりが、
開店しているのを見て変更。私はてっきり味噌ラーメンのチェーンかと思っていた。
ってそれは味源なんですよね。こっちは醤油がメイン。
究極の熟成醤油とか。3種類をブレンドしてるらしいが、どこが究極かは
分からなかった。かつおだしも入っていて、最初は結構美味しいかな
とも感じたが、平板な味というか、まあチェーンですな。
ねぎは九条系細ネギとのこと。まあネギ好きなんでついつい注文しちゃうけど、
別に普通のネギでいいなと(爆)。麺は細く、替玉もある。うーむ、トータルではいまいち。



コメント
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