魚魚や＠豊橋

寿司(焼きさば180円＋葉わさび126円＋ホウボウ240円＋キハダ腹身280円＋さより240円)
あら汁サービス計1,066円？

ちょっと物足りなく、続いて回転寿司へ。以前たまたま入ったことあるお店。
調べたら結構人気で地魚もそろっているらしく、勉強も兼ねて(？)。

焼きさばは最近空弁などで人気だけど、基本的に大好きですな。
葉わさびも激辛を選んだけど、ツーンと来るけど香ばしくこれもなかなか。

ホウボウは最近食べて美味しいと思ったし、渥美産の地物でもあり注文。
形がカッコいい魚だけど、味もかなりよい。甘みもあり、味の濃いというか
旨みの強い白身だね。高級魚なのかな。

キハダマグロの腹身って初めて。面白いね。脂が少ないマグロだから、
腹身でもさほど乗っていないけど、これはこれでなかなか。
サヨリも鮮度がよくよかった。ネタとしては全体的によかったですな～。
やや難を言えばシャリとネタのバランスがよくないかな。ネタが大きすぎてもね。
小さすぎるよりはいいけど。あとちょっと軟らか過ぎかな。すぐ崩れてしまった。
でもサービスもいいし、再訪は大いにあるな。

あら汁がランチタイムはサービスされるのもいいね。
これも美味しかった。

中華そば 政次郎＠豊橋

塩ラーメン750円

無化調のラーメン屋さん。お店はなんか普通の家みたいだけど、
入ってみるとカウンターのみ。カウンターの中は少し低くなっていて、
これほど仕事ぶりがよく見えるお店も珍しいね。自信のほどが感じられますな。
いや、実際相当上質なラーメンだと思った。東京でも十分通用するかと。
ありがちな物足りなさはなく、だしも贅沢に使っているのだろう、
上品だけどうまみは強い。チャーシュー、煮卵もレベル高い。
いやーいいお店だった。次回は醤油だな。750円は高くない。スープにお金かかってそう。

中井ＰＡ下り線＠東名高速

かきあげそば430円

まあいまいちな一品である。そばは別に普通だけど、
かき揚げが油切れ悪くいただけない。先日食べた東関道酒々井ＰＡ下り線
と比較すると、酒々井が圧勝ですな。上り線のうどんはいいんだけどね。