ふくべ@那須塩原

ラーメン650円

意外に珍しい女性店主がやっているお店。提供するのは白河ラーメンですね。
他に一人いた店員さんも女性。そのせいか、トイレも花があったりして綺麗で、
やはり女性らしい心配りかななんて思いましたね。
ランチタイムは半ライスもサービスされるけど、私は遠慮した。

ラーメンはもうちょっとあっさり系の優しい味だと記憶していたけど、
まああっさりはあっさりだけど、旨みは結構強い印象だった。
手打ちのもちもち麺との相性はいいんじゃないかなと。

ネギが入れ放題ってのも珍しいね、私大好きなんで嬉しい。
ラー油もあるので自分でネギラーメンも作れる(？)。
すりおろしニンニクも見えますね。これも白河ラーメンのお店では見たことないかも。
味噌ラーメンにはたっぷりのるけど・・・
後半試しにちょっと投入してみたけど、やはりあまり合わない気が・・・
塩系に合うのかな？