ステーキセット(2人分)40ユーロ
3時前にミラノ博会場を後にし、未訪のトリノへ向かうことにする。
ミラノからは鉄道で2時間弱ってところ。
間違って一つ前の駅で下りてしまったようで、タクシーでホテルへ。
チェックインをして少し休んだ後、夕食は特に調べもせず近くへ。
2人分のステーキのセットを注文してみた。

結構焼くのに時間がかかったけど、これは大正解。
ワイルドな盛り方がいい感じ。
ステーキというか塊肉をオーブンで焼いたような?

サラダも美味しかった。

焼き加減はミディアムレアくらいかな、
さっぱりした赤身肉だけど味は濃く臭みはないし
とても美味しかった。イタリアに来て一番美味しいものだったと思う。
そういえば料理としてのステーキの発祥はイタリアだった気がする。

3時前にミラノ博会場を後にし、未訪のトリノへ向かうことにする。
ミラノからは鉄道で2時間弱ってところ。
間違って一つ前の駅で下りてしまったようで、タクシーでホテルへ。
チェックインをして少し休んだ後、夕食は特に調べもせず近くへ。
2人分のステーキのセットを注文してみた。

結構焼くのに時間がかかったけど、これは大正解。
ワイルドな盛り方がいい感じ。
ステーキというか塊肉をオーブンで焼いたような?

サラダも美味しかった。

焼き加減はミディアムレアくらいかな、
さっぱりした赤身肉だけど味は濃く臭みはないし
とても美味しかった。イタリアに来て一番美味しいものだったと思う。
そういえば料理としてのステーキの発祥はイタリアだった気がする。
