半島キッチン ビオまりん@田原

健美鶏モモ肉の唐揚げ　ビュッフェ付き1,598円

地元の誇るスーパー『フードオアシスあつみ』系列のレストランですね。
ですね4か月ほど前にオープンし、ずっと気にはなっていたけど、初訪問。
水がシャンパンの瓶で運ばれる。時々見るけどいいですね。
アツミはワインにも相当なこだわりがあるんですよね。

健美鶏モモ肉唐揚げをビュッフェ付きで注文。単品だと税抜きで
マイナス700円なので、842円かな。
このビュッフェはいいですね。アツミもそうだけど、
食材にこだわりがあり健康的。添加物など極力使っていない感じ。
イカとキャベツのスパゲティ、海鮮フリッターやナスの料理も美味しい。

唐揚げもスーパーで取り扱っている高級調味料を使って味付けを
しているようですね。味付けが塩のシンプルさなので違いがわかるというか、
お酒の風味が効いている感じがした。

ミネストローネっぽいトマト系スープもヘルシー。

ここは『ビュッフェとオーヴン料理の店』とのこと。
この辺りにしてはちょっと高めの客単価になると思うけど、
内容からすれば決して高くないと思う。気に入りましたね。
次回はオーブン料理を食べてみたい。