だし・麺 未蕾@蒲郡

だしそば しお800円

昨年6月以来、三度目ですね。忘れていたけど、

初回がしょうゆで、前回はしおだったのか・・・

今回もしおを注文。やっぱりここは美味しいですね。

煮干しの出汁がよく出ていて、旨みが強く、

サクサク食感の麺ともよく合いますね。

チャーシューも結構な厚みのものが2枚。ロースかな、

醤油強めの味で、やはり好みだった。満足。