自笑亭＠浜松駅

天ぷらそば430円

青春18きっぷ利用。東海道線を東京～平塚～熱海～静岡～浜松と

乗り継ぐ。例年なら18きっぷ利用者で結構混雑しているけど、

流石に空いている。なので体も動かせるしだいぶ楽ですね。

一本遅らせて30分間で浜松駅近くでランチ。と思ったけど、

結構迷ったり以外にお店が混んでたりで断念。

朝に続いての立ち食いそばにした・・・

改札内のこちら自笑亭。老舗お弁当屋さんの経営。

今朝の天亀と比べるとつゆはやや甘めかな。天ぷらはかなり硬めに、

がっちりっという感じに揚がっている。これはつゆに沈めて食べる

タイプでしょうね。ここも無難というか、

時間ない時にはまた利用すると思いますね。

天亀＠神田

春菊天そば420円

神田駅近くの昔ながらの立ち食いそば店。

通常24時間営業だけど今は5時からかな？

というか、昨日の朝も食べたくて来たけど、あまり電気が明るくなく

やっていなと早とちりしたっぽい。今日は念のため行ってみたら

無事やっていたという。

注文は春菊天そば。春菊って天ぷらにすると大好きになるんですよね。

大葉はサービスしてくれたかな？

やっぱここはいい意味で昔っぽいお店で好きですね。

麺は当然の茹で麺。冷凍の方が美味しいという人がいて、

まあそうかもしれないけど、私からすれば没個性。面白みがない。

その土地の製麺所の茹で麺とか色々比較出来ていいんですよね。

その好例と言いますか、昔の東北新幹線(東北線)新白河駅。

私は大好きだったんだですよね。地元の老舗製麺所の茹でそばを使っていた。

券売機に(白河はそばの方が旨い)みたいな張り紙があった(笑)。

しかし最後に行った7.8年前くらいかな、お店は新しくなり白河ラーメン

も出すようなったけど、そばはマルちゃんの冷凍乱切りそば・・・

お客にその業務用袋見られるては白ける人もいるだろう。

とにかくここは好き。つゆ(だし)も美味しいと思う。