いちじくを沢山貰いました

久しぶりに日差しが暑くなりました。
友人が庭でなったいちじくだと言って沢山のいちじくを持ってきてくれました。
こんなに大量のいちじくを一気に食べきるのは無理だな・・・



生ハムとクリームチーズとベビーリーフといちじくでサラダにしました。



ドレッシングは冷蔵庫にあったすし酢とオリーブオイルを同量に混ぜて、
そこに晒しタマネギと塩コショウとレモン汁をいれました。
ワインがあったら最高だったのにな・・・
缶ビールで我慢しました。



残りはやっぱりジャムにしました。



果物はなんでもコンポートやジャムにしちゃうのね。

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