がんばれ日本

完全養殖クロマグロ、稚魚を初出荷
日経にこんなニュースが載っている
以前から話題になっていたんだが、近畿大学が人工ふ化したクロマグロの稚魚を養殖業者に販売する事業が始まったらしい。
稚魚は体長約４４センチで重さ約２キロ　養殖って言ってもマグロの場合泳いでないと呼吸出来ないからとんでもなく大きないけすが必要なわけで、特に「黒いダイヤ」って呼ばれる一番旨いクロマグロは体長３ｍ４００㎏にもなるらしい。
これが時速６０㎞以上で泳ぎ廻るんだからなぁ
食料危機なんだし、ここで最先端の日本の養殖技術
まぁ期待しましょ　１日１～２食も忘れずに！