定宿でゆっくりしてます、今日は予約していたサントリー山崎蒸留所の見学などなど、夜は夜で食べて吞んで酔っ払って寝てたので更新遅れ中ｗ
その夜はまた書くとして山崎です
<ahref="http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1571.html">http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1571.html
サントリー白州蒸留所
に行ったのは震災の年だった
山崎蒸留所言わずと知れたサントリーウイスキー発祥の地、京都府境に近い大阪にあります
敷地は白州の７分の１程度なんですが、白州が広すぎｗ
コンパクトとはいえ発祥の地だけあり内容は濃いものです
展示資料も膨大
大きな流れとしては、甘口の赤玉ワインを製造し成功
続いて初の国産ウイスキー白札（ホワイト）を発売するもいまいち売れず
太平洋戦争突入で、その間原酒は戦火を逃れ図らずも熟成
戦後発売の角が大ヒットし現在に至ると
これがその白札こと
ホワイトです
こちらが角瓶どちらも当時瓶詰めされたもので、だいぶ蒸発してるでしょ
そして世界トップクラスと認められた山崎に至るわけです
こちらは各年ごと樽から抜き出したものがわかりやすく陳列されています
これは平成元年かぁもう２７年も経つのね～
これ拡大して観られるようにするかな
こんな資料を見ているだけでも楽しいです
さて試飲といきたいとこですが、工場見学しないとｗ
白州と比べてコンパクトと言いましたが蒸留ポットの数は同じく１６基
そのポットから流れ出る未来のウイスキー
樽の中でこんなに減っちゃうのは白州で書いたっけ
その樽の内側が撮れました
ぐっすり寝ています
いつかこの無数の樽の中のどれかを吞むことがあるだろうと思うとワクワクします
おつまみを頂いていよいよ試飲
相方は山崎と白州のハイボール二杯
更にロックで二杯
ドライバーのおいらはなっちゃんと伊右衛門
ここまで全て無料ですが、更に吞みたい人には有料で世界のウイスキーが試飲出来ます
相方がえらんだのはこれ６０度だよ
右側が５４度だったかな～二杯ストレートで吞んでました
その夜はまた書くとして山崎です
<ahref="http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1571.html">http://sky.ap.teacup.com/kuropon3/1571.html
サントリー白州蒸留所
に行ったのは震災の年だった山崎蒸留所言わずと知れたサントリーウイスキー発祥の地、京都府境に近い大阪にあります
敷地は白州の７分の１程度なんですが、白州が広すぎｗ
コンパクトとはいえ発祥の地だけあり内容は濃いものです
展示資料も膨大
大きな流れとしては、甘口の赤玉ワインを製造し成功
続いて初の国産ウイスキー白札（ホワイト）を発売するもいまいち売れず太平洋戦争突入で、その間原酒は戦火を逃れ図らずも熟成戦後発売の角が大ヒットし現在に至るとこれがその白札こと
ホワイトですこちらが角瓶
どちらも当時瓶詰めされたもので、だいぶ蒸発してるでしょそして世界トップクラスと認められた山崎に至るわけです
こちらは各年ごと樽から抜き出したものがわかりやすく陳列されています
これは平成元年かぁもう２７年も経つのね～
これ拡大して観られるようにするかな
こんな資料を見ているだけでも楽しいです
さて試飲といきたいとこですが、工場見学しないとｗ
白州と比べてコンパクトと言いましたが蒸留ポットの数は同じく１６基
そのポットから流れ出る未来のウイスキー
樽の中でこんなに減っちゃうのは白州で書いたっけ
その樽の内側が撮れました
ぐっすり寝ています
いつかこの無数の樽の中のどれかを吞むことがあるだろうと思うとワクワクしますおつまみを頂いていよいよ試飲
相方は山崎と白州のハイボール二杯
更にロックで二杯
ドライバーのおいらはなっちゃんと伊右衛門
ここまで全て無料ですが、更に吞みたい人には有料で世界のウイスキーが試飲出来ます
相方がえらんだのはこれ
６０度だよ右側が５４度だったかな～二杯ストレートで吞んでました