完璧 2016-01-21 | ありがとう 先日六本木で出した菜切包丁が研ぎを終えて新潟から戻って来ました 相方が段を付けて研いじゃったんですが、完璧に戻ったw 良い砥石揃えないと 先日の豆乳スープで使い切らなかった牡蠣は・・・ 翌朝新米で牡蠣ご飯になったこちらも完璧 生姜タップリ 週末大寒波らすぃ~なにしろ暖冬だからねw