ジランドールでランチ 2020-08-14 | りょこう&ホテル パテ グランメール ピクルスとフリゼサラダ このパテ美味しいの これだけでも頼む価値あります 本日のスープはカリフラワーの冷製スープ 相方はパスタ グリーンタリアテッレ ジェノベーゼ ヤリイカのソテーと夏野菜 良い香りが漂って来るんですが、更にチーズをタップリかけてもらって おいらは軍鶏 川俣軍鶏胸肉のロースト キャビアドオーベルジーヌとソースマフェ 右は茄子ね この軍鶏、身がしまって実に食べ応えあり デザートはアーモンドミルクパンナコッタとアメリカンチェリー お腹一杯