時々頑張ります。

『時々頑張らない』生き方から年を重ね
『時々頑張ります』に変化しました。
その内『時々頑張りなさい!』と言われそう~

爆釣(・・? 堂の浦

2011-10-11 | 晩ご飯
 
年に2回、春と秋に鳴門の堂浦に主人が釣に行きます。
 
何時も一人で釣に行きますが、堂浦は友人と一緒~とても楽しそうです。
 
Minato9
 
 
 
ビールが旨い~ぃ
 
Y0 Y01
 
 
 
魚も嬉しいけれど・・・このお土産の方が嬉しい私です
 
Cyouka8
 
 
 
香梨
 
直径15cm重さ1kg以上(我が家の1K秤では量れません)
 
夫は気に入って毎回買って来ますが・・・(高くてもったいないと主婦は思うのです
 
Nasi8
 
 
 
 
釣果・・・チヌが一杯~
 
半分はご近所へのおすそ分け、残りは干物と晩御飯になりました。
 
Cyouka81
 
 
 
レンコンサラダゆず胡椒風味チヌの素焼き(お腹だけ出して鱗を取らずに焼きます)
 
蒸し焼き状態でふっくら美味しく焼けます。二杯酢で食べるととても美味しいです。
 
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レンコンとさつま芋の天ぷら
 
チヌのイタリアン(笑)
 
荒引コショウ塩をしてローズマリーとニンニク挟み暫く置いておき、オリーブオイルでこんがり焼いて白ワインを振り蒸し焼きにします。
 
さつまいもごはん
 
Rennkonn9 Tinu10 Satumaimo10
本日は火曜日、連休明けは忙しいですね~あっ、主婦は毎日忙しい~
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