Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
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  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

1月23日(水)のつぶやき

2013-01-24 02:02:21 | つぶやき

ブログ更新致しました。アルバム探し。・・・てん goo.gl/ZWM2V


入手困難ヴァルディカーヴァのブルネロが入荷してきました。待ってたよ~。・・・てん pic.twitter.com/ygPbAEiS


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昨夜はアルバム探し

2013-01-23 15:25:41 | ブログ


昨夜ふと思い立って、


夜中から大捜査。



探し物は、高校時代のアルバム。



押入れん中、探すこと40分。



見つかりました。



昔は、こんな重いアルバムに写真貼ってたね。





今週末に、


高校時代の部活の仲間が、
(皆3年間良く頑張った)


当店のBarの方で同窓会をしてくれるのです。


これを見て、皆で語り合えたら楽しいでしょ。



じゃん!!バトン部。




何年ぶりの再会だろう。


25年以上はきっと会っていない。



今からとっても楽しみ。


26日の土曜日は、熟女が揃いまくりですぅ。










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1月22日(火)のつぶやき

2013-01-23 02:01:49 | つぶやき
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【Bar】今日も作りました

2013-01-22 17:18:36 | ブログ


12月から、


週初めに必ず作っているものがあります。


下ごしらえが色々あるので、
(事務仕事の合間に、ちょこ、ちょこ、やってますの。


これは私の担当。





おでん。




冬季限定メニューです。



1月のBarイベントの福引の景品にもなっています。


2月末まで、作らんといかんとです。


今回から、こんにゃくのブランドを変更してみました。(笑


「おばあちゃんの田舎こんにゃく」


名前で選んでみた。


厚みがあって美味しそう。


ノムリエール特製、
(隠し味は、煮切りのシャンパーニュ。)


是非、シャンパーニュ&白ワインと召し上がって欲しいなぁ。


明日からね。待ってるよ~。






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1月19日(土)のつぶやき

2013-01-20 02:04:51 | つぶやき

ブログ更新致しました。新着ワインのご紹介。・・・てん goo.gl/B4Vy9


Barオープン致しました。・・・てん


タクゥ~。ホームページの触り方が判らない。訂正、追加、色々やりたいのに。・・・てん


@potage758 は~い。頑張るつもりだけど、もう今日はやりたくないですぅ。(疲・・・てん


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【Shop】エチケットが印象的 自然派ワインのご紹介

2013-01-19 16:07:03 | 新着情報


エチケットを見たら、ほのぼの気分。


しかもワインは、、、、、


フランスの三ツ星レストランPic(ピック)、Le Cilantro(ル・シラントロ)など、
著名レストランにもオンリストされています。


生産者は、


ワイン業界全体を騒がせている天才ビオディナミスト、「マチュ・バレー」。


パワフルなんだけど繊細。複雑味と余韻が楽しめる赤ワインですぅ。




エチケット、かわいいでしょ~~~。


ゆるキャラくまさん。(笑



詳細はこちら



をどうぞ。



ポチッとなぁ。










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1月18日(金)のつぶやき

2013-01-19 02:02:49 | つぶやき

ブログ更新致しました。お試し価格で。・・・てん goo.gl/JYDdO


Barオープン致しました。新作ケークサレ登場。・・・ほ


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【Shop】人気のドライフルーツ

2013-01-18 17:42:02 | お勧めワイン


カーヴ・ド・ラ・ポステでは、



ワインの他に、


ワイングッズ&ドライフルーツも販売しております。



ドライフルーツには、沢山の種類がありますが、


当店で販売用でセレクトしたアイテムは、



こちらの4つ。





向かって右から、
カリフォルニア産枝付き干しぶどう、
トルコ産スミルナ種白いちじく、
タイ産パイナップルの芯で作った甘さ控えめファイバーパイナップル、
フィリピン産マンゴースイーツ。

(【Bar】メニューでは、上記アイテムの他に4~5アイテムご用意しておりますよ。)



ワインと一緒に召し上がっていただくのは、

もちろんですが、


おやつやダイエット食にもおすすめですよ。


スタッフ皆、


ちょっとお腹がすいたら、いつもつまんでおります。



そのせいか、、、、、


だれも便秘症ではありません。(笑
(繊維質たっぷりだね。


美容と健康に、


是非ドライフルーツを!!!


おっと!!


ワインのおともにもね。



皆さんに試していただきたいので、


第1弾!

まずはこちらを、お試し価格で販売いたしま~す。



枝付き干しぶどう


是非、この機会に。
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1月17日(木)のつぶやき

2013-01-18 02:04:18 | つぶやき

Barオープンしちゃってますぅ。・・・てん


自家製ケークサレ、今、焼きあがりました。・・・ほ pic.twitter.com/FxCX2TEJ


ブログ更新致しました。ネットShopオープン。・・・てん goo.gl/4Xuhe


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【ネットShop】オープン

2013-01-17 19:13:55 | お知らせ



諸事情で、


昨年末から一時閉店していた【ネットShop】ですが、


細々と、こちらで、


オープンさせていただきます。


ネット専任はおりませんから、


これまでと変わりなく、


ぼちぼちと私が更新してまいります。


店頭でのお得なご案内も、


すべてUPしていく予定です。


発送はもちろんですが、


ご注文後、来店での引き取りも出来るよう設定致しました。
(送料かからないね。)


気になるワインがございましたら、


ポチッとなぁ。(笑



みなさ~ん、


【ネットShop】も、どうぞ宜しくお願い致します。









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