Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

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  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

どうしてそうなる?

2009-03-31 17:56:26 | ブログ
昨夜のニュースを見て驚いた。


普通の中学生が、



「先生を流産させる会」を作り、



椅子を細工したり、


給食に異物を混入させたり、、、、、。






恐ろしい世の中になったもんだ。






私達の時代は、


普通か不良か。


二つに分かれていただけ。






外見で判断だよ。(笑






今の時代、


外見では判断できない。


心の底は覗けない。


陰湿すぎる。


事件が起こってから、



「え!マジ!うちの子がそんな事?」



なんだろうな~。




子供育てるの怖くなるよ、、、、。
(いないけど、、、、、)








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グラスで楽しむ カリフォルニアワインの旅へ

2009-03-30 16:09:55 | お知らせ
「カリフォルニア・バイ・ザ・グラス・プロモーション」が、

4月から5月まで首都圏、関西圏、名古屋で展開されます。



「バイ・ザ・グラス」とは、、、、

高級ワインをお値打ちにグラスで味わうカリフォルニアで人気のサービス。



現在日本でもかなり広がってきています。


要するに、


普段グラスワインでいただけないクラスのカリフォルニアワインを、


期間中お値打ちに飲ませていただけるサービスです。






参加店は、、、、

イタリアン、フレンチから、カジュアルなダイニングまで様々。




プロモーションならではの、スペシャルなワインや料理もそろっています。



みなさ~ん、

是非この期間に、

カリフォルニワインを探索する旅へ出かけませんか?




このプロモーションに参加してみえて、


ノムリエールのお奨めのお店をご紹介しますと、、、
(注:順不同ですよ)



ル・ヴァン・エ・スシ

和風ビストロ円居

ラ・クープ・ド・シャンパーニュ

ブラッスリー・ヴァヴァン

ウリボ


プロモーション期間中、


私ノムリエールも、


上記のお店に旅に出たいと思っています。



どこかで、


お会いできるかも~。


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帽子とサングラス

2009-03-30 15:03:33 | ノムリエールの休日

昨日は、


友人宅で飲み会。


お出かけするのはいいんだけど、



お化粧をしたくない。
(要するに、面倒だってこと)




でも、地下鉄に乗らねばならぬ。





そんな時は、帽子とサングラスさぁ




友人の彼氏に言われた。



「恐ろしく、顔違うね」






はい!!


友人の「彼氏」には用はございませんの。 








でも、



芸能人でもないのに、



夜のサングラスは、




暗くて危険です。







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ピエモンテが続く、、、、

2009-03-28 19:46:09 | ブログ

ここのところ、





イタリアのピエモンテ州のワインを、


続けて飲んでいる。


こちらは、

先日お客様からご馳走になったもの。


バローロ1994/ジャコモ・コンテルノ
バローロ・ブルナーテ1998/ヴィエッティ

それも同時にバッセンして飲み比べ~、

なんて贅沢なんでしょう。ルン





Kさ~ん、

ご馳走さまでした。
ありがとうございました。
スタッフ全員、幸せな時間でした。






そんなせいか、



セラーの整理をしていると、


これが気になって仕方がない。


目が合って仕方がない。



あ~、


飲みたくて仕方がない。






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トレオン・デ・パレデス社のご注文をいただいたお客様へ

2009-03-28 11:21:14 | お知らせ

先日行いました、


「トレオン・デ・パレデス社」の試飲会で、


ご注文いただきましたお客様~、


今しばらくお待ち下さいませ。


本日、集計しています。


遅れておりまして、ごめんなさい。





Iさんへ


「ドン・アマド」の在庫状況です。

1986、1987、1988、1989、1990、1991,1992、1993です。

お値段は全て同価格です。

ご連絡お待ち申し上げておりま~す。






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ミニワイン会③

2009-03-27 17:56:37 | イベント
会は7名で。



記念に、


ハイポーズ!!


素敵な女子メンバーでしょ。




楽しい会でした。
(次回はゆったりではなく、密着コースでいきましょう 笑 )


バローロの個性の違いがはっきり判り、
私も改めて勉強になったよ。




みなさ~ん、

ご一緒していただいてありがとうございます。

感謝で~す。



そして、

トラットリア・ケイヤの皆さん、

お世話になりました。


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ミニワイン会②

2009-03-27 17:49:49 | イベント

店主のけいやさんと記念撮影。



写真館スタイルにしてみました。



「ルネッサ~ンス」




笑える、、、、。








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ミニワイン会①

2009-03-27 17:49:14 | イベント
1ヶ月ほど前に、


「ロベルト・ヴォエルッツィオのバローロが、

同ヴィンテージで畑違いで手に入ったからワイン会しない?」と、

トラットリア・ケイヤのマスターから連絡が入りました。


そりゃ~、


やるっきゃありません。
(飲み比べなんて、なかなかできんよ)


ちゃっかり者の私は、


お奨めワインを2本ご提案。



そして、


昨晩がその日でした。



★ワインアイテムたち
エンリコ・ガッティ・フランチャコルタ・ブリュットNV
ロエロ・アルネイズ2007ヴィエッティ(私のお奨め)
ロエロ・スペリオーレ・トリニタ2003マルヴィラ(私のお奨め)
バローロ・ラ・セッラ1998ロベルト・ヴォエルッツィオ
バローロ・ブルナーテ1998ロベルト・ヴォエルッツィオ




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お茶を楽しむ③

2009-03-26 14:14:58 | ブログ
そうそう、


お菓子も付きます。


この日は、


貴腐ワイン入りのアイスクリームとけしの実のお菓子モンクーヘン。
(アイスは画像にはありません。とけるといかんで、いち早く食べちゃったぁ)


このお皿素敵でしょ!


一目ぼれしたよ。


ミントンの手書きのお皿だそう。


そしてスプーンは銀のスプーン。
(アイスクリームは絶対銀のスプーンが1番美味しいとの事、今度試してみよ)




あ~、



欲しい物が、



どんどん増えそうだよ。




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お茶を楽しむ②

2009-03-26 14:14:41 | ブログ
カップ&ソーサーは、


ハンガリーのヘレンドだそう。



貴妃茶をいただきました。
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