登場人物
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。
10月30日木曜日(晴れ)、
只今バルコニーで外を眺めながら、
皆でミーティング中。
10月もあと2日です。
さぁ、今夜も元気に、
Barオープンしちゃってますぅ。 simplog.jp/pub/tw/1759049…
ブログ更新致しました。今夜のBar営業についてのお知らせ。・・・てん goo.gl/f7xXW7
10月29日水曜日(晴れ)、
今夜のBarは、
これから数時間貸切営業の為、
19時30分頃からオープン致します。
すみませ~ん。 simplog.jp/pub/tw/1757050…
貸切り終了致しました。
只今より通常営業致します!! simplog.jp/pub/tw/1757295…
今朝は寒かったですね~~。
お布団から出たくない季節がやってきてしまいました。
さて、
今夜のBar営業ですが、
早い時間からご予約をいただいており、
(17時~ね)
19時30分頃まで、貸切営業とさせていただきます。
その後は通常営業致しますので、
是非今夜も、
どこに行こうか迷ったら、
カーヴ・ド・ラ・ポステね。
待ってるよん。
ブログ更新致しました。店長の休日 キャンプへ・・・てん goo.gl/md1Drw
10月28日火曜日(晴れ)、
Barオープンしちゃってます!!
皆さん、待っとるよん。?? simplog.jp/pub/tw/1755500…
この休日は、
スタッフ皆と友人達とで、
三重県いなべ市のキャンプ場へ一泊二日で行ってまいりました。
(ガラが悪いハンサム1号。まだ、こんなポーズを撮りたいお年頃なのでしょうか、、、、、。)
自然体感型アウトドアスペース 青川峡キャンピングパーク
キャンプと言っても、今回は、
キッチン&バス&トイレ&寝具付きのコテージを一棟借りて、
何不自由なく、
好き勝手に飲んで食べて、寝たい時に眠ると言う、自由気ままな時間を過ごすキャンプですぅ。
ただ食材などは、ほとんど前もって用意はせず、
手ぶらで現地へ向かい、
地元のスーパーやお店など、
予めリサーチして、地産地消で食材を用意します。
今回のコテージのキッチンは対面式だったので、
いつも以上にハリキル女子チーム。
キッチンでは、まず本番BBQ前のオードブル作りから。
じゃ~~ん!!出来上がりました。
さぁ~~、エンドレスな宴会がスタートですぅ。
冷たいオードブル後は、
桑名はこめ油が発祥の地。
せっかくだからと、
こめ油100%で揚げ物作り。
(私は現場監督で、ここでは活躍してません。)
カキフライと名古屋人の大好物エビフライを用意。
あつあつの揚げ立てをすぐ食す!!
こ~~ゆうの幸せだよね。
サクサク感とフライなのにとっても軽い感じが、
中年なおじさん&おばさんには大好評でした。
このあと、やっと男性軍のお仕事開始、BBQがスタートです。
メインはやはりお肉だよね。
松阪牛と、仙台牛の食べ比べや、
きのこと松阪牛のすき焼き風も美味。
すき焼き風で使用する卵もこだわったものを用意したのに、
何がど~だったか、誰も覚えてなくて忘れちゃってました。
特徴は、爪楊枝は普通に刺さって、白身が2層になっていて、何故だか黄身の色が淡く、味わいは普通でした。(笑)
今回もよく飲んで食べまくった休日。
名古屋から1時間と少しで、こんな自然の中でゆっくり時間を過ごせるのは贅沢だね。
また、皆で行けたらいいなぁ。
さぁ、楽しんでリフレッシュした後は、、、、、
お仕事頑張るよん。
今週も頑張りまくりマッス
10月25日土曜日(晴れ)
行楽日和の土曜日でしたね。
今夜もの~んびりと、Barオープン致しマッス!!
皆様のご来店を、
スタッフ皆でお待ちしております。? simplog.jp/pub/tw/1749243…
2日分のDVDメモ。
そこそこ好きな女優さんと、
役づくりの為に身体を鍛えると、こうも男性は雰囲気が変わるものかと気になった作品と、
告知でずっと観たかったあの作品。
NO.26
ドン・ジョン
製作国:アメリカ
監督:ジョセフ・ゴードン・レヴィット
キャスト:ジョセフ・ゴードン・レヴィット、ジュリアン・ムーア、スカーレット・ヨハンソン他
収録時間:90分
私の評価:★★ジュリアン・ムーアが少しでも出演していると、何故か観たくなるんだよね~。全体的に面白かったけど、ジュリアン・ムーアの役柄に違和感を感じながら、ハッピーエンド。世界中のおばちゃんに「もしかしてあなたも、イケメンの若者と恋ができるかもよ」って期待を持たせたいのかしら。(笑)
NO.27
鑑定士 顔のない依頼人
製作国:イタリア
監督:ジュゼッペ・トルナトーレ
キャスト:ジェフリー・ラッシュ他
収録時間:131分
私の評価:★★前半生はストーリーにも引き込まれ面白かったのに、、、、。後半戦は「まさかそんな結末じゃないよね。」と何度も自分に言い聞かせながら最後まで観たのでした。は~~~ぁ。
ここのところ、今年の営業はいつまで?
とお声をいただきます。
え??
もう?そんな時期なんですか???
まだ、まったくもって考えてないんですけど、、、、、、。
とお返事をしておりましたが、、、、、。
いかん、いかん、遅れてますね。
私の今1番のミッションは、
【Shop】ボージョレ・ヌーヴォーの予約販売をすべて完売にする使命。
【Bar】11月20日の解禁日から2日間で、恒例3Lボージョレ・ヌーヴォーを空にする使命。
【イベント】私の同級生が営む飲食店で、恒例のボージョレ・ヌーヴォーのイベントを成功させる使命。
上記ミッションを完了させないと、
ど~~にも年末の戦闘態勢に入れないんだけどなぁ。
ダメよ~~~~~、ダメダメ。(日本エレキテル連合風で)
それじゃ、ダメよね。
はい!!!!
取り急ぎ12月の営業について決めました
今年は12月30日(火)まで、
定休日の日曜日以外、【Shop】&【Bar】全営業致します
【Bar】については、
12月はキッチン担当の『ZUMI』も、
月曜日~土曜日まで常勤致しますので、
いつも通り、フードメニューもご用意できます。
是非、12月も、
カーヴ・ド・ラ・ポステを宜しくお願い致します。
既に、【Bar】では、12月の予約が入り始めました。
数あるお店から、当店を選んでいただき、
ご予定を作っていただけるなんて、本当に有難い事ですぅ。
お席のご予約については、
HPの、
プロフィール欄でご確認下さい。
さぁ、週末の金曜日、
頑張るとします。