登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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ダイエット宣言から18日目。
結果
0・5キロ減ネットショップからのお知らせです。
5月7日まで、
GWセールを開催しています。
更新出来る時に
しておりますので、時間がある時にでも覗いて見て下さい。
掘り出しものがあるかもですよ。
ラ・ポステネットショップ
ポチッとなぁ。
先日、私の義弟がTVに出演。
BS朝日、毎週金曜日23時から放送の、
スマートラウンジ
TV局から、
商品の案内をして欲しいと依頼があったそうな。
番組の案内人高橋克典さんの隣に座る私の義弟。
（高橋克典さん、たまらなく好きですぅ。
ハグして欲しいワン！！）さすがアパレル系。
負けておりませんでした。（笑
（身内だから必要以上に良く見える。）
商品の説明とは、、、、、
こちら
こちらはほんの１部で、48種類？位あります。
同絵柄でレディースもあります。
お揃いで使用できますよ。
よく私が言うセリフ。
「私、結構脱いだら凄いんですよ！！」
何が凄いのか。
これです。
（キャー、恥ずかしい。）
ご興味がある方、
ご紹介しますわぁ。
さぁ～、明日から、
大型連休「ゴールデンウイーク」に突入ですね。
皆さん、日頃の疲れを癒して下さいね。
リフレッシュです。
５月のイベントのご案内です。
【Bar】から予告させていただきました、
５月３日＆４日の２日間！！！
大人の休日
是非、是非、遊びに来てくださいね。
お待ちしております。
【Shop】から店頭で参加していただける方を募集しております。
5月18日（水）メーカーズ・ディナー。
メーカーズ・ディナーとは、、、、、
ワインの生産者の方を囲んで、その方が造るワインと、そのワインに合ったお食事を楽しむ会です。
今回の会は、ワインのインポーター（輸入元）さんから協力依頼があり、
ラ・ポステのお客様にお声をかける事となりました。
（同内容で千種区にあるイタリアワイン専門店ポンテ・ヴィーノさんも協力されています。）
主催は当店でなはく、ワインのインポーターさんになります。
メーカーズ・ディナーは、
普段耳にする事ができないワイナリーのお話しや、お食事を用意するお店側も、
その日限りの特別メニューを用意される為、とってもお得な会になります。
私と佐倉も一緒に、皆様とご一緒させていただきますよ。
ご興味がある方は、店頭までいらして～。
以上、
現在決まっておりますイベントのご案内です。
ダイエット宣言から16日目。
結果
±０
昨日、宅配便で届いたもの。
ハンサム１号、めちゃ嬉しそうです。
（この嬉しそうな顔、笑える）
封筒の中は、、、、
じゃ～～～ん。
レディー・ガガ
チャリティー・ブレスレット
収益は東北地方太平洋沖地震へ寄付されます。
私もガガ好き！！
ハンサム１号から、もらっちゃった～。
（ヤッタネ。寄付もしてくれたみたい）
ありがとう。
ダイエット宣言から15日目。
結果
0.4キロ増。
（気のせいか、、、、。週末のドカドカ飲食にもかかわらず、それほど変動しなくなったような。取りあえず、半月で１キロ減！！このままボチボチ頑張ろう。
）土曜のイベントのご報告です。
当日は予想通りのお天気。
（小雨だったので、まだ有り難かったよ）
参加者の皆様には、
予め事情を説明させていただきましたが、
かなり狭い着席の状態をご理解していただいた事に、
感謝しつつスタートしました。
食材の準備は、
前日から出来るものは、Bar営業が終了してから行い、
（さすがに眠たかったよぉ）
フレッシュさが重要なものは、当日に準備。
準備は万端でした。
予定としては、
参加者の皆様と一緒に焼きながら、
私達もの～んびりと会話と、食事を楽しむ予定でしたが、
むり～～～～～～～～～。
できるわけな～～～～～～～い。
だって参加者の皆様も、自由に動けない状態ですから。
（お天気だったら最高だったのに、、、、、残念でした）
私とハンサム１号→必死で焼き担当。
助っ人の妹→サービス担当。
食材もたっぷり用意してありますから、
ぐずぐず焼いていたら、
（満腹感が出ちゃったら、食べられないからね）
メインまで辿り着けなくなってしまったら大変。
とにかく必死で焼きました。
16時にスタートし、予定通り21時過ぎに全て完了。
途中、
いつもお世話になっているWシェフからデザートが、
参加者のI氏から、ドイツのお土産チョコレートが差し入れに。
ありがたいことです。
（Iさ～ん、Wシェフ～、ありがとうございました。）
こうして無事に終了したのです。
また、今回も、
参加者の皆様と、親睦を深める余裕はございませんでしたが、
皆様に、
「食材もワインも最高だったよ」
のお声が、私達の励みになりました。
参加者の皆様、
ほんとうにありがとうございました。
８月→夏のBBQ。
今回と同様、
こだわりの旬の食材で秋→「大人のBBQ」を予定しておりますので、
次回もどうぞ宜しくお願い致します。
会の模様は、
2011ラ・ポステ春の大人のBBQフォト・ギャラリー
をどうぞ。
え～、デジカメ触っている余裕がまったく無かったので、
あまり撮れていません。
ごめんなさい。
ダイエット宣言から14日目。
結果
測定するの４日間も忘れちゃってます。（連日の朝帰りで、体内時計がおかしい。
今日から戻さなくっちゃ）昨日は休日でしたが、
土曜のイベントのかたづけをしに出勤。
なので今日は出勤早々、
スムーズに仕事がはかどる予定だったのに、、、、、。
イカン！！
進まん！！！！
焦る。
昔はサッサと何でもできたのに、
年齢とともに、
のろまな亀になりつつあります。
土曜のイベント、
「ラ・ポステ春の大人のBBQ」のご報告は、
後ほどいたしま～す。
ダイエット宣言から10日目。
結果
0.4キロ減今、本日の業務終了～。
ふぅ～。
早く帰ろう。
明日（今日）は早い。
【Bar】
本日23日（土）のBar営業は、
イベントの為、終日貸切営業とさせていただきます。
ご迷惑お掛けいたしますが、
どうぞ宜しくお願い致します。
【Shop】通常営業です。
店頭までどうぞいらして下さいね。
ダイエット宣言から９日目。
結果
±０ 今日は過ごしやすいお昼間でした。
明後日のお天気が今日だったら良かったのに、、、、。
今日の天気予報、
土曜は、
雨！！荒れる模様とも言ってたわ。
なんでやね～～～～～ん。
祈りますよ。心の底からね。
さて、
23日のメニューは、こんな感じになりました。
前菜系にんじんのサラダ
ピクルス
ゴイクン（生春巻き）
ケーク・サレ（近頃、なにかと登場します。笑）
焼き物★そら豆
→チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」と一緒に食べてね。
★万願寺とうがらし
→とうがらしの王様
★パプリカ
→私は赤のパプリカ好きですから、赤で。
★国産どんこ椎茸
→肉厚でジューシーだからね。
★ホワイトアスパラ
→やっぱこの時期にはコレっしょ～。
佐賀産にこだわりました。
そして、太いものじゃなきゃイヤってお願いしてます。
あかね卵の半熟目玉焼きといっしょにいっただきま～す！！
★甲いか
→瀬戸内海より
★あさり
→三河西浦より、特別に大きめあさりをご用意。シャンパン蒸しにしちゃいマッス。
★大あさり
→三河産 ラ・ポステ恒例だね
★鯛
→三河一色より天然です。かなりの上物をご用意。ハンサム１号の腕にかかってます。
★手作りソーセージ
→私は作ってませんよ。手つくりのソーセージです。
★ジャンボンブラン
→豚のロースの超～厚切りハム。ハムステーキだね。玉ねぎと一緒にどうぞ。
★地鶏
→ハーブスパイスに漬け込み、焼いちゃいます。
★メイン！！「ソルトブッシュラム」
→ソルトブッシュとは、認定されたオーストラリア内陸部だけに、生育する植物。
地下４メートルにも及ぶ根を張り、マレー河の地下水から数多くの天然ミネラルを豊富に吸収します。最も高濃度の塩分から身を守る為に、一部の葉を犠牲にし過剰塩分を排泄する為に枯らしてしまいますが、天然ミネラルはそのまま保持しているという珍しい植物。
その植物だけを食べさせた仔羊が「ソルトブッシュラム」。
世界の頂点フランスのプレサレに続く高級食材なのです。
骨付きで男らしく？？召し上がって頂きましょう。
焼き加減はこれまたハンサム１号の腕にかかってるね。
★〆の炭水化物
→ラ・ポステ流の焼きおにぎり
お食事メニューは以上です。
ワインのメニューは、
今回はフランスワインのみ
泡 シャンパーニュ １種
（ラ・ポステはシャンパーニュにこだわりますよ）
白ワインアルザス地方から １種
ボルドー地方から １種
赤ワインロワール地方から１種
ブルゴーニュ地方から１種
コート・デュ・ローヌ地方から１種
こんな感じで、
23日は盛り上がりたいと思います。
私達も一緒に盛り上がる予定でしたが、
どうも、
今回も、
いつものように、
ドタバタになりそうですが、、、、。
お申し込み頂きました20名の皆様、
土曜は、楽しみましょうね。
明日までには、いつもの最終確認メールを、
送信させていただきます。
ダイエット宣言から８日目。
結果
0.4キロ減今週は、
なにかと週間天気予報が気になる。
土曜のイベント「ラ・ポステ春の大人のBBQ」
BBQで雨が降ってしまったら、
ワヤです。
構想が、
ワヤです。
食材もすべて、
今、発注しちゃいました。
雨が降ろうが、
雪が降ろうが、
中止はありません。
延期も無理です。
決行するしかないのだぁーーーー。
お申し込みいただきました皆様、
何が起こるか判りませんが、
どうぞご協力宜しくお願いしま～す。
トータル