登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
ひな祭りが今週末だから、
（パーティや女子会、なんらかんら飲み会の口実さぁ）
素敵なラ・ポステのお客様に、
更に素敵になっていただきたいので、
こんなプレゼントをご用意致しました。
カバンの中に常時入れておけば、素敵です。
ドギーバック。
（外食した際に食べ切れなかった料理を持ち帰るための容器のこと。何度でも使用できます。）
組み立てて、こんな感じで持ち帰ります。
用途は色々あると思いますよ。
（当店の素敵な女性のお客様は、こちらにサンドウイッチを入れて持って来られました。）
【Shop】
ルイ・ジャド社＆Mシャプティエ社のワインをお買い上げいただいたお客様へ
【Bar】
グラスワインメニューから、赤い印のものを２つ以上お召し上がりの方へ。
数量限定となりますが、プレゼントさせていただきま～～～す。
よろしければ、この機会に。
明日から３月。
やっと春が目の前に。
今週末はひな祭りだしね。
こちらは、我が家の雛人形ですぅ。
両親が飾ったんですけどね、
何年ぶりかなぁ。。。。
今週末は、家族でひな祭り会ですわぁ。
（お昼から飲んで、食べての祭りさぁ）
もちろん！！
ラ・ポステでもひな祭りしますよ。
ラ・ポステの雛人形は、こちら。
今週は、ラ・ポステひな祭り週間として、
（本日～３月３日まで）
【Shop】から、
ロゼ色ワインすべて10％OFF
【Bar】から、
グラスシャンパーニュをロゼに。
お値段は１グラス1200円。
皆様のご来店を、心からお待ち申しあげておりま～す。
待ってるよ～～～。
やっと春が目の前に。
今週末はひな祭りだしね。
こちらは、我が家の雛人形ですぅ。
両親が飾ったんですけどね、
何年ぶりかなぁ。。。。
今週末は、家族でひな祭り会ですわぁ。
（お昼から飲んで、食べての祭りさぁ）
もちろん！！
ラ・ポステでもひな祭りしますよ。
ラ・ポステの雛人形は、こちら。
今週は、ラ・ポステひな祭り週間として、
（本日～３月３日まで）
【Shop】から、
ロゼ色ワインすべて10％OFF
【Bar】から、
グラスシャンパーニュをロゼに。
お値段は１グラス1200円。
皆様のご来店を、心からお待ち申しあげておりま～す。
待ってるよ～～～。
さぁ～、今週も始まりました。
２月も残り３日です。
先週は正直、辛く、悔しい、１週間でした。
いや～、かなり凹んだし、腹も立ちましたね。
Bar営業４日の間に、
２日も嘔吐のかたずけです。
まずは、営業初日。
化粧室の手洗い場で「それ」。
も～、ひどい状態。
小さな洗面所ですから、
配管は詰まるし、周りはそれの残骸があちらこちらに、、、、、。
（木製の洗面所だから、木目に入って拭ききれない。）
涙目で、必死で掃除です。
（業務終了後にこれはかなりきついね
ドット疲れたよ。）いくら掃除しても、臭いは取れません。
昼間、化粧室を開けっ放しにしたり、
芳香剤でカバーしたり、やれることは全てしたけど、だめ。
（やっと、今日は大丈夫になったかなぁ。
）なぜ、そんな場所で？
なぜ、始末をきちんとしないの？
気分が悪くなる事は、誰でもある事。
吐く事は仕方がありません。
気分が悪くて、どうにもならない体調であれば仕方ありませんが、
何も知らぬ顔で普通にお帰りになられました。
一言、声をかけていただければ、すぐにかたずけ出来たし、
（そうなった事は仕方ないからね。誰でもある事。自分の失態は自分で解決しなきゃ。）
ここまでダメージは残らなかったと思います。
極めつけは、土曜の営業。
初めてのご来店のお客様。
お一人でカウンター席へ。
グラスワインオーダー後、即効、眠りに。
最初はきちんと座って眠ってみえましたが、途中うつ伏せ状態。
オーダーされたワインも全く飲む様子は無いので、
丁重にお帰りになって欲しいと声をかけました。
起きない！！
何度声をかけても起きない！！
他のお客様にご迷惑をおかけしてしまうので、
とにかく外へ何とかでてもらうと、、、、、
そこで、「それ」です。
踊り場の階段下で「それ」です。
残らず１滴まで。
最後に「ぺっ！！」までやってくれました。
謝罪もまったく無く、吐いた事で気分もすっきりご機嫌状態。
も～、本当に腹が立ったねーーー。
（古いけど、アンディ・フグのかかと落とし攻撃したかったよ。
）なんでここで？
なんでうちの店に来たの？
（私達が無理やり飲ませたなら、仕方が無いけど。１滴も飲んでないしぃー。）
嫌がらせ？？？？？？
まぁ～、天使の私も、怒りがマックスに。
名刺が欲しいと言ったら、かたくなに出さない。
タクゥ。
飲食店で、何をしてもいいのか。
自分が働いている職場や、友人、知人の家で、
吐いたり、汚したり、やりたい放題するのか。
こうゆうの、私、とても悲しくなります。
先週にご来店いただいたお客様の中には、
不快なお気持ちになられた方もいらっしゃる事でしょう。
（大変ご迷惑おかけいたしました。）
本当に、心から申し訳ない気持ちでいっぱいです。
これに懲りずに、皆様、
今後ともラ・ポステを、どうぞ宜しくお願い致します。
さぁ～、
今週も頑張りまっせ！！
（私、どんどん強い女性に成長していくような気がする。）
おはようございます。
今日は、お昼間のワイン会準備の為、
いつもより早く出勤。
ちょび、眠いですが、
明日は日曜日、頑張れちゃいますよぉ。
本日25日は「５」の付く日、
【Shop】からのお知らせ。
お買い物金額より10％OFFさせていただきま～す。
皆様のご来店、
心からお待ち申し上げております。
さぁ～、ワイン会、そろそろ本番ですぅ。
19日の日曜は、
年に１度の牡蠣ツアー「ミニ旅行気分で牡蠣食べYO！！」でした。
今年で３回目。
今回から牡蠣同好会とし、過去参加していただいた方を中心に、
貸切観光バスでお出かけです。
当日の参加者は21名のお客様とスタッフ４名。
（４日前に２人、前日に１人、当日に１人キャンセルが、、、、。正直かなり困ったよ。
しかし、人間どうにもならないと笑えてくるね。）
小型バスで出発。
（座席の間隔の狭さ、想定外。来年はちょっと考えんとイカンです。）
まずは伊勢神宮へ。
（宴会会場の準備の為、１時間ほど自由散策していただきます。）
混んでましたね～。
道路も渋滞。年々大混雑だよ。
皆様が、伊勢神宮散策中、
バスは宴会の準備の為、
Wシェフとハンサム１号、参加者のKさん、Uさん＆Sさんを乗せて、
（３名のお手伝いいただいた皆様のお優しいお気持ちに大感激！！）
毎年お世話になる飲食店、創菜遊食なごみさんへ。
そして、いつものハプニングが発生。
（ラ・ポステイベントは、必ず何かが起こる
）伊勢神宮散策グループのお迎えが、渋滞の為、約１時間も集合場所で待つ始末。
（寒い中お待たせしてしまいました。ごめんなさい。）
待つってほんとに辛いね。
（主催者側は気が気じゃないよ。も～、イライラ絶好調！！）
そして待ちに待った現地へ。
先発隊のおかげで、スムーズに宴会スタートです。
ラ・ポステ牡蠣ツアーは、
生牡蠣＆焼き牡蠣をただ、ひたすら食すのではなく、
生、焼き、蒸し、はもちろん、
牡蠣をふんだんに使用した創作料理や、
海鮮BBQ＆ワインを楽しめるのがポイントですぅ。
今回も参加していただいた皆様のおかげで、
無事に楽しいツアーで終える事が出来ました。
皆様、ありがとうございました。
また、来年も行きましょうね。
是非、ご一緒して下さい。
ツアーの模様は、こちらをどうぞ。
第３回「2012年ミニ旅行気分で牡蠣食べYO！！」
参加費用：13,000円
本日18日（土）の営業時間についてのお知らせです。
都合により、本日は22時で閉店させていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、
どうぞ宜しくお願い致します。
今日は、非常に寒いなぁ～。
今朝はいつもより、早く出勤し、
日曜の牡蠣ツアー用のおやつを、頼んできた。
（好みを言って、翌日取りに行きます。）
毎回、お店の方に、こんな風に頼みます。
「酒飲み用で」
かなりいいセンスで袋詰めされており、
これもまた大人の遠足気分で毎回楽しみなのです。
（ラ・ポステバスツアーは必ず、おやつとビール500缶が、もれなくついてきます。）
さて、
今夜はお得なフライデーナイト！！
ラ・ポステ・ワイン・ラボDAY。テーマワインが３グラスで3,800円
皆様のご来店を、
心からお待ち申し上げておりマッス。
今日も寒いけど、お天気だから、
気分は晴れやかです。
ＴＶをほとんど見ない生活から、
毎日、ランチをしながら情報番組を１時間ほど見るようになりました。
（ふふふ、カウンター横に設置しちゃったもんね～）
今までかなりウトイ芸能情報、
最近はそこそこ情報入ってますわよ。（笑
（Bar営業中はTVは基本付けませんが）
昨日は、お客様感謝DAY「５」の付く日、
（昨日は15日）
皆様にかなり覚えていただいたようで嬉しい。
ラ・ポステ・ラッキーワインも、
お問い合わせや御予約も早々に入り、
これもまた嬉しい。
嬉しい結果が出ること！！
ますますやる気が出ちゃね。
明晩は、
お得なフライデーナイト、ラ・ポステ・ワイン・ラボDAYです。
みなさ～ん、待ってるよ～～～。
あ～ん、もっと早くブログを
する予定が、、、、、。本日15日は、
お客様感謝DAY。
（毎月５の付く日ですぅ）
一部の商品を除いて、
お買い上げ金額から10％OFFさせていただきます。
毎月５の付く日は、
ラ・ポステでお買い物だぁ～。
ご来店お待ち申し上げております。
トータル