Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

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【Bar】10月度ラ・ポステ・ワイン・ラボアイテム発表

2011-09-29 15:40:27 | ラ・ポステ・ワイン・ラボ

9月も残り2日となり、秋めいてきましたね。
(これで10月に入れば、あっと言う間に年末だよ。はやっ!)



食欲の秋!!


ワインの季節到来ですなぁ。



ご好評いただいております、


お得な金曜日「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」


アイテムが決まりましたのでお知らせ致します。





10月7日(金)

テーマ「イタリア、ブルネロ・ディ・モンタルチーノを楽しむ!!」

泡1種 赤2種

★リウス・マジョール・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュットNV/カンティーナ・チンクエ・テッレ

★ブルネロ・ディ・モンタルチーノ・ヴァル・ディ・スガ1997/テニメンティ・アンジェリーニ

★ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2004/シルヴィオ・ナルディ






10月21日(金)

テーマ「ボルドーワインメルロー種を楽しむ!!」

白1種 赤2種

★シャトー・ド・ロッシュモラン2005

★シャトー・プピーユ2007

★ヴュー・シャトー・セルタン1980


フォト
フォトスタイリスト鬼頭麻記子さん





こりゃぁ、飲んどかんとイカンよ。




料金は3グラスで3,800円です。
(うぅ~~ん。お得過ぎちゃう




皆様の御来店、心からお待ち申し上げております。




本数に限りがございます。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま~す。






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2011年ボージョレ・ヌーヴォーご予約状況

2011-09-28 18:31:56 | お知らせ

現在、売り切れております銘柄をお知らせ致します。





ご予約用紙の番号と生産者

B→ドメーヌ・デュ・シェ・ド・ラ・メルラティエール
C→ル・デュモン
H→ルイ・ジャド
L→フィリップ・パカレ
M→マルセル・ラピエール


以上です。



他生産者も残り僅かになってまいりました。


お早目のご注文を。


店頭でもご予約を承っておりますので、


是非ご来店くださいませ。



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【イベント】10月1日シャンパンパーティ中止のお知らせ

2011-09-28 15:27:27 | イベント

今週の土曜10月1日に予定しておりました、


「クラブ・ラ・ポステ・サタデー・ナイト・シャンパン・フィーバー」


ですが、


開催できる参加人数に満たない為、


とっても残念で、悲しくて、ガックリで、


やる気の「気」が現在無くなってしまった状態ですが、
(気持ちを切り替えて頑張るよ。)


やむなく中止する事に致しました。





お申し込み頂きました皆様、


せっかく早くからお申し込みいただきましたのに、


私の力不足でごめんなさい。


ぎりぎりまで、中止の決断ができず、


かえって皆様のご予定に、


ご迷惑をお掛けしてしまったと反省しております。


ごめんなさい。

本当に。。。。。。。





これに懲りずに、


今後とも、


カーヴ ド ラ ポステを、



どうぞ宜しくお願い致します。







なので、


土曜の10月1日(土)のBarは、


通常営業です。





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【ワイン会】第4回名作映画とワインを楽しむ夕べフォト・ギャラリー

2011-09-27 16:22:56 | わがまま試飲会&ワイン会
会の模様はこちらをどうぞ。


ワイン会「第4回名作映画とワインを楽しむ夕べ」のご報告


撮影:参加者I氏&私

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【ワイン会】第4回名作映画とワインを楽しむ夕べのご報告

2011-09-27 16:21:45 | 寄り道
ご報告が遅れました。



9月17日(土)に行ったワイン会、


「名作映画とワインを楽しむ夕べ」のご報告です。
(お出かけをしてお食事とワインを楽しんだ後、当店に戻り、名作映画とワインを楽しむワイン会です。)


今回は、


少し落ち着いた大人の雰囲気で、


ゆっくりお食事とワインを楽しんでいただきました。


美味しいお食事とワイン&楽しい会話も進み、


用意したワインだけでは足らず、


追加で1本オーダー。



そんな事もあって、



ディナーの時間が、予想以上に長くなってしまい、

映画鑑賞タイムも、1時間30分も遅れてスタート。


お帰りの時間もあって、

最後まで、映画を観る事が出来なかったお客様もいらっしゃいました。
(Sさ~~ん、すみませんでした。)


反省ですぅ。

イベント企画隊長としては、

失格だなぁ。


今後は、

予定通りスムーズに進むよう、気をつけたいと思います。



今回も参加していただきました皆様のおかげで、


楽しい会にする事ができました。


ありがとうございました。


次回は、、、、、


来年の1月か2月を予定にしております。
(えらく先の予定だ)


どうぞお楽しみに。








会場:ヴィンテージ1970さん
時間:18:30~
会費:15,000円
参加人数:8名のお客様&スタッフ2名
鑑賞映画:ボトル・ドリーム 



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店長の休日

2011-09-26 15:57:55 | 寄り道
イタリアビエロパン社のテイスティング・セミナーに参加中。
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お知らせ

2011-09-24 22:47:14 | お知らせ

25日(日)&26日(月)は、定休日です。


ご迷惑おかけ致しますが、


宜しくお願い致します。




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【イベント】秋のワイン用ぶどう収穫体験日帰りバスツアー参加者募集致します

2011-09-23 18:24:17 | イベント
実りの秋がやってまいりました。

ワイン大好きな方、美味しいもの大好きな方、私達スタッフと一緒に楽しい日帰りバス旅行をしませんか?

旅先は、2回目の訪問になります、長野県上水内郡飯綱町の自然に囲まれたワイナリー
サンクゼール

長野県の北部斑尾山の南の麓、また飯綱山の東の麓にも当たります。

斑尾、妙高、黒姫、戸隠、飯綱の北信五岳に囲まれた標高600 メートルの丘陵地帯は、豊かな自然に恵まれています。

丘の上の見晴らしのよいところにワイン用ぶどう畑、ワイナリー、ジャム工房、レストラン、シャトー、チャペルがあります。

今回はワイナリーへお邪魔し、この時期にしか体験出来ない、
旬のワイン用のぶどう「カベルネ・ソーヴィニヨン」&「シャルドネ」の収穫を体験。

通常ワイン用のぶどうの収穫は一般には許されていない事が多いのですが、
同ビルのフレンチレストラン「ル・シュヴァリエの渡邊シェフ」のお力で、
今回も実現致しました。

【注】葡萄の生育状況で、収穫体験は中止になる場合があります。
その時はお許しを。

さらに自然に囲まれたぶどう畑の中で、昼食はその渡邊シェフ’S BBQと、
今年は更に!!おでん&ワインのカモシヤさんのおすすめメニューも登場致します。

アルコールはもちろん、サンクゼールワイン&ラ・ポステから持ち込むワインで堪能していただきますよ。

もちろん!! ワインのテイスティング&ワイナリー見学もしていただきます。

帰路の途中、「仏様と縁を結び極楽行きのお約束を頂くお寺」と言われている信州善光寺にも立ち寄る予定です。

【注】帰りの時間の関係で中止になる場合があります。
なんせ、長野は遠い!!その時はお許しを。


是非、一緒に楽しい休日を過ごしませんか?


詳細は、


《日時》 2011年10月16日(日)
《集合場所》 Cave(カーヴ) de(ド) la(ラ) Poste(ポステ) 前
名古屋市中区錦2-12-21錦カナアンビルB1F
TEL 052-202-8055   FAX 052-202-8056
《集合時間》AM7:30 (絶対、絶対、出発したいデッス!!)
《行き先》長野県 「サンクゼール・ワイナリー」
《会費》 14,000円 (すべて込み)
《交通手段》大型観光バス使用
《募集人数》 30名位


募集は、おでん&ワインのかもしやさんと、
当店との2店舗で行い、2店合同の楽しいバスツアーになります。



参加していただける方は


メールorお電話で。

  052-202-8055
 iwase@cavedelaposte.com
岩瀬まで


皆様のお申し込みを、

心の底の底から、お待ち申し上げておりま~す。

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長すぎる

2011-09-23 15:16:08 | ブログ

今日は秋分の日。


お天気だし、風が気持ちいいです。


こんな日は仕事したくないけどね。


楽しく店番しておりますよ。(笑







洗い物をする時にいつも使ってる、



お気に入りのゴム手袋に穴があいてしまったので、




「いつもの買ってきてっ」と、
(肘までの長さで、絶対下がってこない優れもの。



ハンサム1号に頼んだ。







「いつもの無かった~。取り合えずこれで」



と、




渡された新しいゴム手袋は、、、、、、、、








お~~~~~~~~~~~~~~い!!!!!




長すぎるワァ!!!



肩まであるじゃんか!!!!!




これ、どんな時に使うのさぁ。

















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【Bar】プチリニューアルオープン

2011-09-21 16:52:32 | ブログ

今日は、お勉強の為のお出かけが2件。
(試飲会&イタリア、トスカーナのオルネライア試飲会)


昨日は台風。


今日はお出かけ。



いや~、思うように進んでないけど、


今夜は、



Barのプチリニューアルオープン当日です。



皆様のご来店を、


心からお待ち申し上げております。



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