登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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ダイエット宣言から40日目。
結果
0.5キロ減。
ご好評いただいております、
お得なフライデー・ナイト
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」 皆様から、
日程とアイテムの発表が遅い。もっと早く告知が出来ないの？こんなご意見をいただいておりました。
いつもギリギリ、なんでもギリギリ、いかんですね。
反省しております。
ごめんなさい。
なので、
今後、
月末までに次月の案内を、
まずHPのBarページで、テーマ＆アイテムをお知らせ致します。
ワインの詳細は変らず、ブログでご案内いたします。
HPも覗いて見て下さいね～。
６月度「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」テーマ＆アイテム
予告させていただきました、
６月の試飲会の詳細が決まりましたので、
お知らせ致します。
テーマは、
「これからの季節に楽しむドイツワイン」当店初のワインアイテムばかりです。
しかも、
皆様が想像されるドイツワインとは、
まったく異なるスタイルの、
新時代のドイツワインをご紹介致しますよ。
アイテムの中には、
神の雫25巻に登場した、
「その泡は世界を変えるかもしれない」と紹介された極上の泡！！（ゼクト）もございま～す。
興味深いでしょ。
内容は、泡１種 白５種 ロゼ１種 赤４種の全12種類
少しおつまみもご用意いたします。
詳細は、
《日時》 2011年6月28日（火）19時30分～２時間位
《会場》ここカーヴ・ド・ラ・ポステ
《会費》4,500円 （ワイン＆おつまみ付）
《試飲スタイル》 スタンディング フリーテイスティング
《募集人数》20名様位
参加していただける方は
メールorお電話で。
052－202-8055
iwase@cavedelaposte.com岩瀬まで
皆様のお申し込みを、心からお待ち申し上げております。
ダイエット宣言から39日目。
結果
0.5キロ増。
おはようございます。
昨日のお天気は、台風の影響で最悪。
一歩も外には出ず、
久々にひきこもりの休日でした。
（基本ネクラ＆お家大好き人間なので、まったく気にならない）
週末、仕事が終わった後、寄り道。
非常に興味があったあのお店へ。
スタッフの方が、
ある食材と、
ワインのマリアージュを楽しんで欲しいと笑顔でセールストーク。
そのつもりで寄り道したのだから、
もちろんワインをいただきますよ。
お奨めワインメニューから、イタリアの白ワインをオーダー。
一口飲んだ瞬間、
あれ？
味わいが、、、、、、
思わず、ボトルのアルコール度数を確認。
ふ～ぅ～。
そっか～～～。
そりゃ、そうだ。
生臭さ倍増だ～～。
お値打ちに（安く）お客様にワインを提供するだけが、
今の時代なのかなぁ。
どうしてお奨めワインのメニューに入っているのか、判らん。
私に提案させて欲しい。
キャーーー、強気発言。
（すみません。言っちゃったー）
ちょっと残念な深夜のディナーでした。
（時間もったいない、食べれば太るんだから、美味しくいただきたい）
あ！
私、ちょっと意地悪発言してるね。
反省。。。。。。。
メンズ用の日傘が、
今年は売れているとニュースでやっていた。
梅雨と言えば、
足元（靴）が気になるわけ。
レインシューズが欲しいと思いながら、
３年ほど過ぎ、今だ購入していない。
なのに！！！！
ハンサム１号が今日履いてるじゃんか～～～。
悔しい。。。。。
私、持っていないのにさぁ。
先を越された。
近頃の男性はお洒落です。
でも、ハンサム１号が日傘を差していたら、
ひっくりかえって、驚くなぁ。
ダイエット宣言から37日目。
結果
0・0キロ
梅雨入りしましたね。
雨、雨、雨。
ジメジメの時期に突入です。
雨の日は、
これを見て、気分を晴れやかにしたいと思います。
レジ前の額縁、手ぬぐいシリーズ。
かわいらしい金魚ですぅ。
ダイエット宣言から35日目。
結果
0.6キロ増おはようございます。
これから某情報誌の取材ですぅ。
久々にバッチを胸に。
取材とか、
撮影とか、
やっぱり苦手です。
（今回で最後にしょう。もう若くないしぃ、、、、ね。）
ダイエット宣言から42日目。
結果
0.8キロ減。おはようございます。
今日はオープン早々、
撮影がありました。
Googleから、
ありがたいお話しをいただいたのです。
グーグルマップの「おみせフォト」。
店内を360度の角度で撮影していただくもの。
インターネットで、建物や外観＆店内をパノラマ体験できるのです。
まだ始まったばかりのサービスで、
京都からスタートし、現在名古屋撮影に入り２週間目との事でした。
そんな訳で、
いつもより早く出勤し、お掃除＆おかたづけ。
（撮影が終わってから、肝心な所がキレイになっていなかったことに気が付きました。
）
じゃ～ん！！
ワインが入っているダンボールが、一つも積んでありません。
こんなにうちのお店は広かったのか、、、、。
いつも、こうしておきたいんだけどね。
画像UPには、もう少し時間がかかるとの事でしたが、
今からとっても楽しみだなぁも。
ご好評いただいております、
お得なフライデー・ナイト
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」 アイテムが決まりましたので、発表致します。
今回もかなり興味深いアイテムですよ。
テーマは、
「アメリカピノ・ノワール種、クローン違いを楽しむその①」 クローンとは、
同じ親株から取り木によって繁殖させてもの。
ほとんどの葡萄にクローンは存在しているんですよ。
特にワインの世界では、
ピノ・ノワール種が議論の中心なってるかなぁ～。
（イタリアのサンジョヴェーゼも結構議論される。）
今回のラボは、
あるアメリカの生産者が、
自分のところで育てているクローン違いの数種のピノ・ノワール種を、
通常全てブレンドして一つのワインに仕上げるのですが、
ワイン愛好家の為に、
クローン別にワインを仕込み、瓶詰めしたもの。
超～、限定ワインなのです。
全６クローンありますので、
２回に分けて行いますね。
今回はその①。
アイテムはこちら、
★赤ワイン
生産国 アメリカ ソノマ
生産者 ケラー・エステート
ヴィンテージ2005
ディション系のクローンから
クローン115クローン667ディジョンクローンは、1960年代ブルゴーニュで盛んに行われていたクローン選抜プログラムによって造り出されたクローン。
フランス、ブルゴーニュのメーヌ・ポンソから取り寄せた穂木が元になっている。
ディジョン大学で付けられた番号がそのまま世界で使用されています。
クローン スワンロシアンリヴァーヴァレーのジョセフ・スワンの畑に由来する、カリフォルニアでは有名なクローン。生産性は低いですが品質は高い評価を受けています。母樹について色々な噂がでているが、現在確認はできない。
かなりいい感じでしょ。
こんな比較はなかなか出来んよ。
（名古屋弁で失礼～～～）
料金は３グラスで3,800円です。
（うぅ～～ん。お得過ぎちゃう
）今週の金曜日は、ラ・ポステに寄って下さいね。
皆様の御来店、心からお待ち申し上げております。
本数に限りがございます。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま～す。
今週の金曜日は、
お得なフライデーナイト、
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」DAYです。さぁ～、アイテム決めなきゃ。
前回のアイテムを、
ネットショップに
致しました。ラ・ポステネットショップ
とっても大好評でしたのので、
よろしければ是非に。
超～、お奨めだから、お値打ちにしておきましたよ。
ポチッとなぁ。
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