登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
皆様、こんにちは。
新しい週が始まり、9月最終日ですね。
まずは、
玄関の飾りをハロウィン仕様に変更しようと、
現在飾ってあるものを取り外しましてね。
包装紙に包んで片付けようと作業を進めていると、、、、、
ピョ～ンと、何かが跳ねた！！
え？
何？？
バッ、バッ、バッ、バッタァーーーーーーーー。
独り叫ぶ。
シャンパンコルクで作った葡萄に何でいるのよーーーーー。
ダメダメ。苦手過ぎて視界に入れるのも無理なのに、
SAKURAも、誰も居ない、、、、、。
涙目になりながら、
辺りを見回し、
取り急ぎ近くにあるワインクーラーで閉じ込める。
このまま外に持ち出し、頃合いの良い所でバサッてすれば離れてくれるはず。
イメトレでは上手く出来ましたが、
いざバサッてやりましたらね、バッタが居ないんです。
あれ？
閉じ込め失敗で店舗の中にまさか残してきちゃった～？？？
（バッタ如きに心臓バクバクです。）
包装紙をバタバタしても居ない。
ワインクーラーの中をふとのぞき込むと、、、、
バッタいるじゃん！！へばり付いてるし。
驚く間もなく、
私に向かってピョーーンって向かって飛んできた！！
叫びまくって、後ろにひっくり返ったわぁ。
恐怖体験で、既にこの時間にお疲れモードです。
お店用に虫取り網、追加でもう１本用意しなきゃです。
ではでは本日も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
本日の妄想弁当
皆様、こんにちは。
今週は出掛けていたり、来客があったりで、
ブログの更新が出来ずでした。
9月の営業も来週の月曜日を加えてあと2日です。
さて、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
只今ご予約を承っております2024年ボージョレ・ヌーヴォーですが、
（解禁日は11月21日木曜日です。）
残り１アイテムのみとなりました。
ご案内ナンバー「D]のみが数本となります。
今年は、
ワインBarスール・アンでも、
ボトル（750CC）のご予約を承っております。
ボージョレ・ヌーヴォーを楽しみたい方、
是非、ご予約下さい。
解禁日以降であれば、
ご都合のよろしい日程でご来店いただければ結構です。
ではでは、今夜も待ってま～す。
今週の妄想弁当
食材ごとに炒めると、火加減を調整できるのでやはり美味しい。
大さじ2杯の粉で作るお好み焼きです。
めちゃ食べるなぁ～って思わないでよ～。
皆様、こんにちは。
週末の金曜日。
伏見付近はいつもより人口が少ない印象です。
明日からまた三連休に入るからでしょうか、、、、。
ある日の通勤途中での会話。
私 「悪いけどホームセンターにも寄りたいんだけど。」
SAKURA「なんで？」
私「虫取り網が欲しい。」
SAKURA「はぁ～？何するの？」
私「自宅で必要。虫退治に使ってみたい。」
SAKURA「そんなもの100均で売ってるわぁー。」
なるほど、売ってるんだ～～～ぁ。
半信半疑で少し離れたセリアへ行ってみる。
ありました、ありました。
何でも100円で買える時代ですね～。
これまでお願いすれば何でも出来た昭G～さんでしたが、
現在はほとんど出来なくなった昭G～さん。
姿は老人、中身は幼児です。（笑）
代わりに私が色々してますが、
「これだけ」はど～しても出来ないことがありまして。
「虫の退治」です。
先日、夜中に一瞬窓を開けましたら、蝉が飛び込んできましてね。
家中バカみたいに飛び回っちゃって、私、パニックです。
就寝中の両親が飛び起きるほど、悲鳴あげて大騒ぎです。
（ご近所の方に110番されなくて良かったよ。）
あれこれ考えた結果、
これさえ手元にあれば、応用して何でも出来そうな気がしています。
ふふふ。
任せろ！！です。
ではでは本日も、
ワインBarスール・アンでお待ちしておりマッス
明日、第三土曜日は告知通り、営業致します。
是非、遊びに来てね～。
妄想弁当
葉物のお野菜、高くてびっくりです。
ちょうど生野菜が欲さなくて良かったわぁ～。
ここのところ、レンチンキャベツ＆もやし三昧です。
皆様、こんにちは。
新しい週が始まりました。
３連休の方も多かったと思いますが、いかがお過ごしでしたか？
私のこのお休みは、
お買い物に出かけたり、
20年以上？？？になるのかな、
ワイン塾で一緒にお勉強した皆さんとお昼間から宴会したり、、、、。
とっても暑かったけど、楽しい休日を過ごす事が出来ました。
リフレッシュもできたし～、
今週も頑張って参りマッス！！
さて、
今年もボージョレ・ヌーヴォーのご予約の季節がやってまいりました。
今年は6アイテムの新酒（フランス＆オーストリア）と、
ポール・ジロー・スパークリング・グレープジュースの7アイテムのご案内となります。
20年以上、多数の生産者のヌーヴォーを扱ってまいりましたが、
この数年は生産者をある程度絞りながら仕入れし、
高品質でやはり安定した美味しさと、
皆様からの評判がよいもの、
毎年楽しませてくれる生産者を２～３決め、
この数年はご案内しております。
昨年ご予約いただきました皆様には、
いち早くご案内させていただきました。
早速のご予約に心の底から、感謝申し上げます。
今年は９月でも暑い事から、
白のヌーヴォーとロゼのヌーヴォー、
当店入荷分は、既に完売してしまいました。
（有難いよ～～～～。
）
赤のヌーヴォーについても、残り僅かとなっております。
在庫状況等、お気軽にお問い合せ下さい。
皆様のご予約をお待ちしております！！
ではでは今週も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致します。
本日の妄想弁当
皆様、こんにちは。
今週はまったくブログが更新出来ず。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステのお仕事してまして。
これで、
あれこれしてましてね。
仕入れ、ご案内作成、ご案内送付などなど。
あと少しだぁ～。
そんなこんなでもう週末の金曜日。
早すぎるわぁ～。
ワインBarスール・アン、
今夜も待っています。
今週の妄想弁当
今週もなんとかなりました。
皆様、こんにちは。
１週間早いですね。
もう、金曜日。
週末の金曜日です。
ワインBarスール・アン、
美味しいワインをご用意して、
今夜もお待ちしております。
本日の妄想弁当
皆様、こんにちは。
今日は決めていた作業がありましてね。
エアコンのお掃除です。
可能な限り分解してみると、
電動ドライバーを持ち出し張り切って作業するSAKURA。
この姿、何度も見てます。
48歳のおじさんですけど。
判った、判った。
私に向かって何度もこのポーズ。
結局、これがやりたいだけかと思いますが、、、、、。
（アメリカのFBIとかCSIとかSWATとか、憧れがあるんだろうなぁ～。と思っている私。）
エアコン洗浄作業終了～。
気持ちが良いものです。
さぁ、今夜も頑張っていきましょう。
ワインBarスール・アンで、
今夜も待っています。
妄想弁当
ライム絞って、ドレッシングたっぷりかけていただきます。
皆様、こんにちは。
台風10号もなんとか落ち着いたようですが、
まだまだ不安定なお天気が続きそうですね。
私達の住む地域は、大きな被害もありませんでした。
被害に遭われた方、移動中に大変な目に遭われた方、、、、
心からお見舞い申し上げます。
9月がスタート。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
今月の営業予定表になります。
今月は月に１度の土曜日営業DAY復活です。
9/21（土）営業致しマッス！！
是非、ご予定に入れておいて下さいね～。
ではでは、今夜も待ってます。
本日の妄想弁当
生野菜がダメなら、蒸し野菜で。
キャベツ、ニンジン、ピーマン、蒸してみた。
これならOKみたい。
日々あれこれ嗜好が変わるお年頃。
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