登場人物
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
サッカー残念でしたね。
久々にワインのご紹介です。
イタリアンメニューで、お家ワインでしたら、
是非、こちらをご用意していただきたいデッス!!
生産国はイタリア。
国立公園に囲まれ自然と共存している、
周りからの汚染が全く無い環境にワイナリーはあります。
白ワインや他品種のワインも数種ありますが、
特にお薦めしたいのがこちら。
トスカーナ州の伝統的ぶどう品種サンジョヴェーゼ種から造られたワイン。
ワインをグラスに注げば、
はっきりとした豊かな香りが、ぷんぷん香ってきちゃいます。
口に含めば、複雑な果実味と、まだ少し残るフルーティーさがなんとも優しさを感じます。
サンジョヴェーゼ種の味わいを楽しめる魅力的なフルボディーワインなのです。
是非に。
ワイン情報
生産国:イタリア トスカーナ
生産者:パクラヴァン・パピ
品種:サンジョヴェーゼ100%
ワイン名:ガブリッチョ2007
昨夜は大好きなライアン様の新作をセレクト。
お客様のT様からも、
「新作が出るよ~~」と、
メールもいただいていたので、
かなりの期待でスタートボタンをポチっとなぁ。
NO.13
オンリー・ゴット
製作国:デンマーク フランス
監督ニコラス・ウィンディング・レフン
キャスト:ライアン・ゴズリング、クリスティン・スコット・トーマス、ヴィタヤ・パンスリンガム
収録時間:90分
私の評価:★残念な事に、まったくもって理解できず、、、、。ライアン様も寡黙な役柄でお声もほとんど聞けず。ヘンテコなアジア人登場で、いつの時代で物語がすすんでいるのかも判らず。賛否両論だろうけど、分かり易いストーリが、私には向いているのね。
ここのとこを、
もれなく、
Barでお出ししているこちらが大評判
イタリア産白トリュフと、
フランス産ゲランドの塩を使用した白トリュフ薫るミックスナッツ。
魅惑的な薫りと深みのある味わいに、感激しちゃいます。
塩、オリーブオイル、ナッツの組み合わせが、
「ワインがススムくん」です。
この時期、Barにご来店いただくお客様は、
冷えたシャンパーニュか白ワインを、
最初の1杯にお召し上がりいただくので、
特に印象が残り、嬉しいお言葉をいただいております。
(白ワインと特にピッタリなのですぅ。)
【Shop】で販売中です。
100G入りで1袋500円(税別)です。
是非に。
ぜんぜん関係ないけど、
映画情報見てたら、これ気になった。
http://budo-namida.asmik-ace.co.jp/