登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
皆様、こんにちは。
昨夜はワインBarスール・アン、
ボージョレ・ヌーヴォーの発送準備の為、
臨時休業してしまい、ご迷惑をお掛け致しました。
本日は少し落ち着いてきました～。
明日はいよいよ解禁日です！！
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
販売分はご予約で完売しております。
毎年ありがとうございます。
ワインBarスール・アンでは、
数量限定になりますが、明日よりお楽しみいただけます。
キッチン担当のZumiが、美味しいおつまみをご用意致します。
おすすめメニューは、
ラザニアです。（画像はイメージです。
）
愛犬（老犬）の調子が日による為、
現在お食事のご予約をお受けできないのですが、
ここのところ落ち着いてきているので、
ぼちぼちと日々のフードメニューでご案内できればと思っています。
是非、ボージョレ・ヌーヴォーとお楽しみ下さい。
ではでは、
本日もワインBarスール・アンでお待ちしております。
本日の妄想弁当
皆様、こんにちは。
新しい週が始まりました。
今週も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致します。
今週21日（木）は、
ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日ですよ～。
今年も山形から届きました。
ラ・フランス 5Lサイズ
Kさ～ん、
毎年ありがとうございます。
今年もとっても美味しかったです。
感謝、感謝でございます。
ご馳走様でした！！
今夜もワインBarスール・アンでお待ちしております。
多分、明日、臨終休業すると思います。
贈答用の発送が、予定通り進んでおらず、まったく間に合っていなくて、、、、、。
明日が勝負です。
妄想弁当
皆様、こんにちは。
新しい週が始まっておりますが、
本当に11月なんでしょうか？？？
って気候ですね。
さて、
来週21日（木）は、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日です。
ご予約を承っておりました、ボージョレ・ヌーヴォー2024年、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステの販売分は、
お陰様で全て完売致しました。
今年もご予約いただきました皆様、
ありがとうございました！！
今週末あたりから、
お届け日程等の確認メッセージをさせていただきますね。
そして、
ワインBarスール・アンでは、
解禁日よりボージョレ・ヌーヴォーをお召し上がりいただけます。
当日は、
今年の赤ワイン、ヌーヴォー１種
オーストリアの新酒白ワイン、ホイリゲ１種
2022年のボージョレ・ヌーヴォー１種 （この日の為にとって置いたもの。）
ボージョレ地方の赤ワイン クリュ・ボージョレ・フルーリー2019
ブルゴーニュ地方の銘醸赤＆白ワインを何か、、、、など、
グラスワインは、ブルゴーニュ地方のワインを意識してみようかと。
キッチン担当のZumiは、
何か美味しいおつまみをご用意する予定にしております。
是非、時間を作ってお立ち寄りください！！
ではでは今夜も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
妄想弁当
皆様、こんにちは。
今日はぐっっっっと寒くなりましたね。
オーストリアから、新酒が入荷してきました。
2024年 ツァーヘル ホイリゲ Zahel Heuriger
ホイリゲの解禁日は11月11日。
ワインBarスール・アンでは、
ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日と合わせでご提供いたしますので、
11月21日（木）～となります。
本数に限りがございますので、売り切れの際はご了承下さい。
お知らせ
解禁日21日（木）～23日（土）まで、
Zumiが新酒を意識した美味しいおつまみを数種ご用意する予定にしております。
是非、ご予定を作ってご来店下さい！！
ヌーヴォー・ホイリゲの新酒を、
ボトルでもお楽しみいただけます。
ワインのご予約、承ります。
お席のご予約、承ります。
ではでは本日も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
妄想弁当
皆様、こんにちは。
三連休も終わり、
新しい週が始まりました。
先週末、
今年も、中津川のすやの栗きんとんをいただきました。
栗きんとんって、テンションあがりませんか？
ご来店いただいた他のお客様の分もと、2箱も。
毎年、感謝、感激でございます。
さぁー、どうぞやっちゃって下さい！！
って。
お言葉に甘えて、
シャンパーニュと贅沢にたっぷりいただきました。
幸せな秋の味覚。
K様
毎年ありがとうございます！！
今年も残り２か月、頑張れそうです。
ご馳走様でした～。
ではでは火曜日からのスタート、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
今週もどうぞ宜しくお願い致します。
今夜もワインBarスール・アンでお待ちしております。
皆様、こんにちは。
今日はパンを買いにご近所のパン屋さんへ。
精算時、スタッフの方が何か書いてある紙を指をさす。
「こちらを言っていただければ、サブレをプレゼントさせていただきます！」
え？？？？
考える暇もなく、ぼそぼそっと口に出してみる。
「トリック・オア・トリート」
するとスタッフの女性は、とびっきりの素敵な笑顔で、
私に「ハッピーハロウィン！！」って。
おぉぉーーー、少しびっくりするも、
大人ばかりの空間で、1人笑顔で大きなお声を発するなんて、、、、。
凄い営業力だなぁ～って、感心しちゃいました。
今夜はハロウィンな夜を楽しみましょう！！
LOVELY HALLOWEEN
今夜もワインBarスール・アンでお待ちしております。
妄想弁当
皆様、こんにちは。
今日は雨。
じっっっっとしていると、少し冷えますが、
作業してみえる方には丁度良い気温らしいですね。
（ダスキンの方、おしぼり業者の若人君、そんな会話しました。）
今週はハロウィン週です。
特にイベントなど、
考えてはおりませんが、、、、、
今夜も、
ワインBarスール・アンで、
お待ちしておりま～す。
本日の妄想弁当
パスタ「カッペリーニ」必死で消費中。
（間違えて購入しちゃったからね。）
週１コースでは、なかなか減りません。
皆様、こんにちは。
週末の金曜日。
寒かったり、暑かったり、、、、
今日は半袖がちょうど良い感じですね。
今日待ちに待った「あれ」が届きました。
完売していて、入荷待ちしていたもの。
TV番組の予告を見て、
「もしかして私もやれば出来るかもしれない。」
ってね。
NHK Eテレ
「大人の学び直し」をテーマにしたシリーズ
３ヶ月でマスターする〇〇〇
中学１～２年でやめたんですよね～。
練習がまったく面白くなくて、、、、。
3か月ではきっと無理かもしれませんが、
わくわくする気持ちが続いているので、楽しめそうです。
明日から、少しずつ挑戦してみます。
ではでは今夜も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
妄想弁当
23日は昭G～さんの付き添いの為、夕方出勤で妄想弁当は作れず。
今日は気分が良くて、ピックニック気分。そんな感じで妄想してみた。
皆様、こんにちは。
新しい週が始まりました。
今日は窓を開けておくと、快適に過ごせますね～。
気持ちが良いです。
今週も、
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、
ワインBarスール・アン、
どうぞ宜しくお願い致します。
なんだか、凄くびっくりしている事がありましてね。
すぐお隣の錦三丁目、
現在あちこちのビルで人だかりが出来ています。
だからのようです。
けど、
こんな状況、私は初めて見たような。
ここ、
錦２丁目はいつもと変わらず、静かです。（笑）
今夜も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
本日の妄想弁当
皆様、こんにちは。
先日、二回り以上歳が離れた女性のお客様から、
中国のお土産をいただきました。
お茶とお菓子が色々と詰め合わせにしてあります。
「色々と食べてもらいたくて～。」ってね。
嬉しい！！
気にかけていただける事が何より嬉しいです。
中国茶は自分でも楽しむ事はありますが、
こんな可愛らしいパッケージのお菓子は記憶にないかも。
楽しみ！！
Gちゃん、ありがとうございます。
それにしても、今日暑くないですか？？？？
秋は何処へ～～～～～。
ではでは本日も、
ワインBarスール・アンでお待ちしております。
妄想弁当
トータル