登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
10月も、あと２日。
今年もあと２ヶ月。
早いなぁ～。
さて、
11月の営業についてのお知らせです。
定休日は、
７日（日）
８日（月）
14日（日）
21日（日）
22日（月）
28日（日）
29日（月）
営業時間＆イベントについて、
★月曜日の営業日は【Shop】のみになります。
11月２日（火）試飲会
「これからの季節にピッタリワイン試飲会」
参加費 4,000円
募集人数 25名～27名
時間19:30～22時頃まで
★現在23名のお申し込みをいただいております。
あと数名様であれば、参加していただけます。
ご興味がある方、是非この機会に
【Shop】通常営業
【Bar】 試飲会の為、22時まで貸切営業
22時30分～24時 通常営業
11月13日（土） ワイン会
「名作映画とワインを楽しむ夕べ」
参加費 10,000円
人数 12名様
★定員に達しましたので、締め切りさせていただきました。
ありがとうございました。
【Shop】通常営業
【Bar】 終日貸しきり営業
11月16日（火）
【Shop】通常営業
【Bar】 休業
★2010年ボージョレ・ヌーヴォー発送準備の為、お休みさせて下さい。
11月26日（金）
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」
ヌーヴォーの関係で、11月は１回の開催になります。
宜しくお願い致しま～す。
今年もあと２ヶ月。
早いなぁ～。
さて、
11月の営業についてのお知らせです。
定休日は、
７日（日）
８日（月）
14日（日）
21日（日）
22日（月）
28日（日）
29日（月）
営業時間＆イベントについて、
★月曜日の営業日は【Shop】のみになります。
11月２日（火）試飲会 「これからの季節にピッタリワイン試飲会」
参加費 4,000円
募集人数 25名～27名
時間19:30～22時頃まで
★現在23名のお申し込みをいただいております。
あと数名様であれば、参加していただけます。
ご興味がある方、是非この機会に
【Shop】通常営業
【Bar】 試飲会の為、22時まで貸切営業
22時30分～24時 通常営業
11月13日（土） ワイン会「名作映画とワインを楽しむ夕べ」
参加費 10,000円
人数 12名様
★定員に達しましたので、締め切りさせていただきました。
ありがとうございました。
【Shop】通常営業
【Bar】 終日貸しきり営業
11月16日（火）【Shop】通常営業
【Bar】 休業
★2010年ボージョレ・ヌーヴォー発送準備の為、お休みさせて下さい。
11月26日（金）「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」
ヌーヴォーの関係で、11月は１回の開催になります。
宜しくお願い致しま～す。
今日は雨。
嫌なお天気。
体、冷える。
こんな時は、
熱々のコーヒーと、
お客様から、お土産でいただいたこれと楽しみましょう。
（アメリカのお土産）
どれどれ、、、、
パンプキンお化け？？？
パッケージの箱の写真のクッキーと、
現物のクッキー、
かなり異なりすぎて、
笑えます。
Iさ～ん、
ご馳走様でした。
美味しくいただきましたぁ。
嫌なお天気。
体、冷える。
こんな時は、
熱々のコーヒーと、
お客様から、お土産でいただいたこれと楽しみましょう。
（アメリカのお土産）
どれどれ、、、、
パンプキンお化け？？？
パッケージの箱の写真のクッキーと、
現物のクッキー、
かなり異なりすぎて、
笑えます。
Iさ～ん、
ご馳走様でした。
美味しくいただきましたぁ。
あ～、寒っ。
たった１日で、冬になっちゃいましたね。
コート、手袋、マフラー、
急に必要になるなんて、、、、、、
困るなぁ。
さて、
参加していただける方を募集しておりました、
名作映画とワインを楽しむ夕べ
おかげ様で、定員となりました。
ありがとうございました。
楽しい会になるよう、
頑張りま～～～す。
今年の便乗祭りも、
思いで深い祭りとなりました。
第１号のお客様が、
外国の方２名＆日本の方１名の３名様。
予想外のドリンクのオーダーに、ちょっとパニクル私。
パニクルと失敗は必ず起きるもの。
案の定、起きちゃいましたね～。
私「すみません。お待たせしてしまって」
お客様「ごめんね。ここBarだもんね。いいよ。いいよ。気にしないで、、、」
（多分、カフェと間違えて御来店されたと思う。当店がワインショップでもある事、まったく記憶にすら残ってみえないだろうなぁ、、、。そこがちょっと残念ね。）
そこから、祭りの１日が始まりました。
閉店まで、
途切れることなく、
お客様が店内にいらっしゃり、
（いつもそうだといいのになぁ。笑）
フードメニューも、昨年以上にご注文をいただきました。
途中、
たこやきとたませんは完売です。
ありがたい事ですぅ。
そして、
最終48名の皆様に御来店いただきました。
ありがとうございました。
そして差し入れもいただいてしまいました。
Kさ～ん、
マロンケーキご馳走様でした。
Iさ～ん、
面白いおつまみ、ありがとうございました。
毎晩、食べてるよ。
Nさ～ん、
カレーパン、美味しくいただきました。
最後に、
御来店頂きました皆様、
本当にありがとうございました。
来年も、楽しい祭りになるよう頑張りマッス。
来年も絶対来てね。
そうそう、
今年の祭り、
思い出の画像、ありません。
一つもありましぇん。
スタッフ全員！！
余裕ナッシングーゥ。
デジカメ持つ余裕すらなかった。
あ～、残念。
思いで深い祭りとなりました。
第１号のお客様が、
外国の方２名＆日本の方１名の３名様。
予想外のドリンクのオーダーに、ちょっとパニクル私。
パニクルと失敗は必ず起きるもの。
案の定、起きちゃいましたね～。
私「すみません。お待たせしてしまって」
お客様「ごめんね。ここBarだもんね。いいよ。いいよ。気にしないで、、、」
（多分、カフェと間違えて御来店されたと思う。当店がワインショップでもある事、まったく記憶にすら残ってみえないだろうなぁ、、、。そこがちょっと残念ね。）
そこから、祭りの１日が始まりました。
閉店まで、
途切れることなく、
お客様が店内にいらっしゃり、
（いつもそうだといいのになぁ。笑）
フードメニューも、昨年以上にご注文をいただきました。
途中、
たこやきとたませんは完売です。
ありがたい事ですぅ。
そして、
最終48名の皆様に御来店いただきました。
ありがとうございました。
そして差し入れもいただいてしまいました。
Kさ～ん、
マロンケーキご馳走様でした。
Iさ～ん、
面白いおつまみ、ありがとうございました。
毎晩、食べてるよ。
Nさ～ん、
カレーパン、美味しくいただきました。
最後に、
御来店頂きました皆様、
本当にありがとうございました。
来年も、楽しい祭りになるよう頑張りマッス。
来年も絶対来てね。
そうそう、
今年の祭り、
思い出の画像、ありません。
一つもありましぇん。
スタッフ全員！！
余裕ナッシングーゥ。
デジカメ持つ余裕すらなかった。
あ～、残念。
今週は、毎晩
業務が終わると、
土曜日のフードメニュー「たません」の、
試作＆試食が続いている。
ハンサム１号、
かなり頑張って考えてますよ。
（私の幼少時代、たませんなんて無かったから、よく判らんの）
私の担当、あの初メニュー。
まだ、未完成。
今夜、頑張ろう。
皆さ～ん、
土曜日の「ラ・ポステ便乗祭り」、
絶対に遊びに来てくださいね。
淋しい、ぽつ～ん、の祭りはイヤだもん。
ところで、全然、関係ないけど、
ここのところ、
ラジオで３～４回程耳にした。
その度に、
ど～しても、
こちらの方が聴きたくなるんだけど、、、、。
私だけかしらん？
業務が終わると、
土曜日のフードメニュー「たません」の、
試作＆試食が続いている。
ハンサム１号、
かなり頑張って考えてますよ。
（私の幼少時代、たませんなんて無かったから、よく判らんの）
私の担当、あの初メニュー。
まだ、未完成。
今夜、頑張ろう。
皆さ～ん、
土曜日の「ラ・ポステ便乗祭り」、
絶対に遊びに来てくださいね。
淋しい、ぽつ～ん、の祭りはイヤだもん。
ところで、全然、関係ないけど、
ここのところ、
ラジオで３～４回程耳にした。
その度に、
ど～しても、
こちらの方が聴きたくなるんだけど、、、、。
私だけかしらん？
ご好評いただいております、
お得なフライデー・ナイト
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」
アイテムが決まりましたので、発表致します。
テーマは、
「シャトー・コルディアン・バージュ、熟成感を楽しむ！！」
ワインはこちら、
シャトーの説明を少し、、、、、
ジャン・ミッシェル・カーズが所有する、
申し分のない環境にある素晴らしいシャトーです。
2ヘクタールあまりの畑は、シャトー・ラトゥールやピション・ロングヴィル・バロン、ピション・ラランドなど、ポイヤックを代表するブドウ畑に隣接するという理想的な地理条件にあります。
また、ミシュランで2つ星に格付けされるレストランを擁し、ルレ・エ・シャトー・グループ加盟の高級ホテルとしても名を知られています。
カベルネ・ソーヴィニョン種の個性が顕著に反映され、
若いうちはタンニンの味わいを非常に強く感じ、
熟成とともに徐々に開花する長命な可能性を秘めたワイン。
なので、、、、、
若いヴィンテージでは、
本当の素晴らしさを体験出来ないのです。
今回は、美味しくいただける、
素晴らしいヴィンテージをご用意致しました。
★シャンパーニュ
RM生産者
クリスチャン・エチエンヌ・キュヴェ・プレステージNV
ワイン王国5ツ星★★★★★獲得しています。
毎年アシェットに登場するほどの高品質シャンパーニュ。
★赤ワイン
CH.コルディアン・バージュ AOCポイヤック
1990年
1997年
13年、そして20年の熟成！！
魅惑的な味わいを、是非この機会に。
料金は３グラスで3,800円です。
（ワァオー、めちゃ、めちゃお得でしょ）
19時からのメニューになります。
是非、来週の金曜日29日は、ラ・ポステに寄って下さいね。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま～す。
お得なフライデー・ナイト
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」アイテムが決まりましたので、発表致します。
テーマは、
「シャトー・コルディアン・バージュ、熟成感を楽しむ！！」ワインはこちら、
シャトーの説明を少し、、、、、
ジャン・ミッシェル・カーズが所有する、
申し分のない環境にある素晴らしいシャトーです。
2ヘクタールあまりの畑は、シャトー・ラトゥールやピション・ロングヴィル・バロン、ピション・ラランドなど、ポイヤックを代表するブドウ畑に隣接するという理想的な地理条件にあります。
また、ミシュランで2つ星に格付けされるレストランを擁し、ルレ・エ・シャトー・グループ加盟の高級ホテルとしても名を知られています。
カベルネ・ソーヴィニョン種の個性が顕著に反映され、
若いうちはタンニンの味わいを非常に強く感じ、
熟成とともに徐々に開花する長命な可能性を秘めたワイン。
なので、、、、、
若いヴィンテージでは、
本当の素晴らしさを体験出来ないのです。
今回は、美味しくいただける、
素晴らしいヴィンテージをご用意致しました。
★シャンパーニュ
RM生産者
クリスチャン・エチエンヌ・キュヴェ・プレステージNV
ワイン王国5ツ星★★★★★獲得しています。
毎年アシェットに登場するほどの高品質シャンパーニュ。
★赤ワイン
CH.コルディアン・バージュ AOCポイヤック
1990年
1997年
13年、そして20年の熟成！！
魅惑的な味わいを、是非この機会に。
料金は３グラスで3,800円です。
（ワァオー、めちゃ、めちゃお得でしょ）
19時からのメニューになります。
是非、来週の金曜日29日は、ラ・ポステに寄って下さいね。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま～す。
トータル