Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA  Instagram更新中
  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家
(月)(火)(木)(金)の出勤になります。

今夜から復帰

2019-10-31 18:29:10 | ブログ

 

皆様、こんばんわ。

 

今夜からキッチン担当のZumiが復帰致しました。

 

約1カ月間、大変ご迷惑をお掛け致しました。

 

これまでと変わりなく、どうぞ宜しくお願い致します。

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Zumi今週末から復帰致します

2019-10-29 17:24:56 | お知らせ

 

皆様、こんにちは。

新しい週が始まっておりますが、

今週もどうぞ宜しくお願い致します。

 

お知らせとご報告

療養中でお休みをいただいておりました、

キッチン担当のZumiですが、

 

今週末、

 

31日(木)より、復帰致しマッス

 

実のところ、最悪引退を考えるほどでした。

 

病名はへバーデン結節。

不自然に指が変形してしまう病気です。

Zumiの場合、

両手のこわばり、

そして利き手の中指の変形が数カ月前から始まりました。

痛みが発症し始めた数週間は、日常生活もままならない状態。

 

原因は不明。長く付き合っていくしかありません。

多くの女性がこの病気に悩まされています。

うつ病になってしまったり、ひきこもってしまう方も。

(Zumiはそうなる可能性が高い。それが1番心配だったぁ。)

姉として、引退する事が彼女の為かとも思いましたが、

こうして心配して待ってくださる皆様がいらっしゃる事や、

何より本人もまだまだ仕事をしたいと

(待っていてくださる皆様が何より本人の支えとなりました。ありがとうございます。

 

約1カ月間お休みを頂きましたが、

リハビリを兼ねながら今週末から仕事復帰する運びとなりました。

 

ただ、

ご好評いたでいております『Zumi'Sキッチン特別コース料理』については、

 

細かい作業に不自由がある為、もう少しお休み頂戴致します。

 

復帰後のZumiの様子を確認しつつ、

 

私&ハンサム1号も仕事の進め方を調整しながら、

 

1日でも早く、

 

以前のように、

 

コース料理&特別料理のご予約を承れるよう頑張っていきたいと思います。

 

それでは、

 

どうぞ、どうぞ、

 

Zumi&カーヴ・ド・ラ・ポステを、

 

宜しくお願い致します。

 

 

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【Barイベント】参加者募集中!!

2019-10-23 16:45:35 | イベント

 
皆様、こんにちは。
 
 
早いもので、
 
 
今年も残り2カ月と少しになりました。
 
 
忘年会のご予約についてお問い合わせがあったり、、、、
 
 
焦るなぁ~~~~~~。
 
 
 
まずは!!
 
 
毎年恒例の大イベント、
 
 
 
『ボージョレ・ヌーヴォーの解禁イベント』のご案内です。
 
 
 
題して、
 

『ボージョレ・ヌーヴォーとラクレットチーズを楽しむ夕べ』

(昨年も大好評でした。

当日は、 空輸で入荷してきたばかりのヌーヴォーを数種と、

これまた空輸でやってきた、 とろ~りウマウマのフランス産のラクレットチーズを、

専用ラクレットオーブンで焼き上げ、

熱々でお楽しみいただきます。

 

詳細は、

日程 11月21日(木) 18時30分~

     11月23日(土) 16時30分~ の2日間。

※お好きな日程&時間帯をご予約ください。

参加費用 お一人様8,500円(全て込み)

スタイル 通常着席スタイル

完全予約制

 

ボージョレ・ヌーヴォーとウマウマとろとろラクレットチーズ、是非お楽しみ下さい。

 

お誘い合わせのうえ、ご参加いただける方は、

 

店頭までご予約のお電話をお願い致します。

 

 052-202-8055

 

 
ご連絡お待ち申しあげておりま~~~~す。


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本日22日(火)営業しております

2019-10-22 17:06:53 | ブログ
 
皆様、こんにちは。
 
 
ここは錦2丁目、
 
近所の飲食店さん今夜お休みなの????
 
 
めちゃ静かですけど、、、、、、。
 
 
ワインShop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ、
 
 
いつもと変わらずのんびり営業しておりますよん。
 


ワインBarスール・アンも
 
いつもと変わらず18時オープン

 
今夜もどこに行こうか迷ったら、
 
 
カーヴ・ド・ラ・ポステね。

 
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今週も宜しくお願い致します

2019-10-21 18:25:24 | ブログ
 
 

皆様、こんばんわ。
 
新しい週が始まりました。
 
今週もどうぞ宜しくお願い致します。
 



雨が降りはじめました。
 
 
こんな日ですが、
 
今夜もどこに行こうか迷ったら、
 
カーヴ・ド・ラ・ポステね。
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本日19日(土)は営業DAY

2019-10-19 16:21:53 | ブログ
 
 
皆様、こんにちは。
 
 
週末の土曜日なのに、お天気が残念。
 
 
こんな日は、美味しいワインでゆっくり時間を過ごしたいね~。
 
 
 
今日は第三土曜日、月に1度の土曜日営業DAYです。



いつもとかわらず、営業しております。
 
 
ワインBarスール・アンも、
 
いつもと変わらず18時オープンです。
 
 
待ってます。
 
 
ちなみに、22日(火)も普通に営業致しますよん。
 
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2019年ボージョレ・ヌーヴォー完売致しました

2019-10-17 19:18:47 | ブログ

 

皆様、こんばんわ。

 

今年のボージョレ・ヌーヴォーですが、

 

お陰さまで、当店入荷分は全て完売致しました。
 
 
 


ご予約いただきました皆様、

 

ありがとうございました。

 

解禁日は11月21日(木)になります。

 

ワインBarスール・アンでは、

 

ヌーヴォーイベントを2日間開催致します。

 

後日、ご案内させていただきま~~~す。


 

今夜も、

 

どこに行こうか迷ったら、

 

カーヴ・ド・ラ・ポステね。
 

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チーズ「モンドール」入荷してます

2019-10-16 18:39:56 | ブログ


皆様、こんばんわ。

 

秋を感じさせてくれるチーズが入荷してきております。

 

今日から、

 

いつもの一皿でお出し致しま~す。
 
 
 

 
 
 今夜も、

 

どこに行こうか迷ったら、

 

カーヴ・ド・ラ・ポステね。
 

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【Bar】今夜15日(火)の営業についてのお知らせ

2019-10-15 17:15:27 | お知らせ

皆様、

 

こんにちは。

 

こうして普通に生活出来る事、

 

普通に営業出来る事に感謝し、

 

今週も、

 

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、

 

ワインBarスール・アン、

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

ワインBar

スール・アンから今夜の営業についてのお知らせです。

 

今夜はオープンから、数時間貸切のご予約を頂いている為、

 

 

PM9:30 ~通常の営業に入ります。

 

ご迷惑お掛け致しますが、

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

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今週はハロウィン気分でスタート

2019-10-07 18:54:17 | ブログ

 

皆様、こんにちは。

 

新しい週が始まりました。

 

まだZumiはおりませんが、

 

私がちょこちょこキッチンに立ちながら、

 

いつもと変わらず営業しております。
 
 
 
 
 



今週はこんなハロウィン気分なワインからスタート。

 

絶賛販売中

 

 

 

どこに行こうか迷ったら、

 

カーヴ・ド・ラ・ポステだよ~~~~。

 

宜しくデッス。
 

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