今日の晩ごはん〜♪
乾麺だけど新蕎麦を買ったので
でもその前にモツ煮込みでおちゃけ
ひーちゃんには内緒だけど セブンイレブンのモツ煮込みを使ってます
だって国産豚モツだし量がちょうどいいんだもん！
大根と人参とネギとコンニャクをあらかじめ煮て〜
モツ煮込み投入！
味も薄くなるからお味噌やめんつゆや生姜を足せばそれなりのお味に
実際美味しいのよ
そしてお蕎麦
新蕎麦だよ〜
茹で方バッチリ！！
大根おろし入れるのが好き
お蕎麦美味しい！！
いくらでも食べられる
近々また神田にお蕎麦食べに行く話出てます
この後アマちゃん係をして〜
アマちゃんが帰ってから昨日の鯛の頭を兜煮に。
おネギ沢山！
裏の方が肉厚だった。
これを肴にまたお酒を飲む
ところで〜
今日は早朝からお出かけのニーチャ。
富士山の麓で養蜂をしているスイス人のお友達のところへ。
イノシシの丸焼きパーティーだって！！
みんな行っても良かったらしいけど 遠いし〜
ちょっとパス
ワーオ！
とれたてのハチミツをかけて焼きます。
いっぱい写真あるけど結構生々しいのでこれぐらいにしときます
イノシシと言ってもいわゆるウリ坊。
つまり仔イノシシね。
ついさっきニーチャが帰って来たらしく
おねちゃが持ってきてくれました。
もうお腹いっぱいだけどせっかくだから。
味は付いてないので塩コショウ。
臭みは全く無い！
強いて言えば血合いの風味がややするかな？
超サッパリ！
脂っ気ない！
そこへ〜
野性の血が騒いだか？笑
バクバクいってました
ニーチャ、
お友達から鹿肉を貰ってきたらしい。
近々鹿肉ローストパーティーの予感